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材料：
Recipe for 4 people
鱸魚菲力4片、鹽漬酸豆40公克、橄欖60公克、蒜仁1瓣、小蕃茄150公克、奧利塔特級冷壓橄欖油20毫升、蘿勒/巴西利1束、鹽巴、胡椒
作法：
1. 鱸魚去骨取菲力。
2. 取一張烤焙紙，放上鱸魚、酸豆、橄欖、蒜片、蕃茄片、香料、鹽巴、胡椒，最後淋上奧利塔特級冷壓橄欖油。
3. 包起後，放入已預熱的190°C（375°F）內，烤約12分鐘。
4. 完成後，可直接放入餐盤上，以＂紙包＂方式出餐。
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