餐廳的中文名字「洋玩藝」,外文名字「Oui chef」,意思是「是的,主廚!」
這是在法國餐廳廚房常聽到的一句話,也是我跟小杜老闆的恩師Eddie主廚一起工作時,
常聽到學生對他回應的一句話!
來介紹一下上週跟我弟弟全家、我媽媽、妹妹們一起去台南吃的《Oui Chef 洋玩藝西式料理》餐廳!
這是一個很適合帶小孩來用餐的餐廳,因為爸爸媽媽可以哄他們:「好好吃飯,
等一下餐廳的人會拿玩具來給你選!」
但當天客滿的餐廳除了家庭聚餐,也看到好幾桌姐妹聚餐,非常溫馨熱鬧!
餐廳入口處
右邊一大玻璃櫃的玩意兒、左邊的裝了滿滿玩意兒的木箱,餐後會隆重登場!
牆上也釘滿了大量的玩意兒
吧台也被大量玩意兒包圍著
照片中是小杜老闆的太太,非常陽光開朗,很會招呼客人!
牆壁上寫著菜單與價格,客人不必看字小小的菜單點菜
前菜菜單也在牆壁上
滿桌的玩意兒,小朋友吃飯當中會過來看看、摸摸
洋玩藝的老闆兼主廚小杜
小杜是高雄餐飲大學西餐系畢業,也就是Ellen認識的Eddie Chen老師的學生!
套餐附的玉米濃湯,沾著麵包吃小朋友很愛
套餐附的麵包
松露脆餅$180
美美的
松露與起司夾在脆餅中間,上面淋了濃縮巴薩米可醋,非常好吃的開胃麵點!
無花果生火腿沙拉 $188
這是我故意點給沒吃過新鮮無花果的媽媽吃的!我媽還問:「這是義大利的橘子?!」
這道沙拉的調味為特級初榨橄欖油與濃縮巴薩米可醋膏
主廚沙拉 $280
使用的是當季綠竹筍,讓喜歡吃綠竹筍的我媽驚喜不已!原來綠竹筍不是只能燙一燙沾沙拉醬吃而已!
沙拉的醬汁是以松露油與巴薩米可醋調製,增加風味以外,還增加了高級感!
煎恰恰海鱸魚 $590
很愛吃魚,對煎魚很講究的我媽非常滿意的一道菜!
因為煎得恰恰,旁邊還附了很澎湃的海鮮沙拉,讓不吃魚的我也吃了一大片!
波士頓龍蝦義大利麵
必須先打電話預定!龍蝦殼已剝好,上面海有鮭魚卵、魚子醬,非常豪華的義大利麵!
醬汁先以櫻花蝦爆香,吃起來很濃,也非常可以讓我媽媽接受的味道!
非常童趣的一家餐廳!
可能因為有小朋友同桌,夾麵的夾子是Mickey Mouse的手!
戰斧豬排 $699
煎烤得恰到好處的豬排,搭配下面的肉汁醬汁,旁邊附的小馬鈴薯烤得鬆鬆QQ的,沾著醬汁吃非常好吃!
薩索雞 $650
我弟弟特地來吃的一道菜!
只是雞胸就這麼大塊,我開始想像薩索雞到底有多大?聽說薩索雞原本是歐洲經常入高級餐的雞種,
現在有雲林的雞農把牠飼養在台灣,正在餐廳推廣,吃起來沒腥味,是雞胸肉但不柴,好吃!
小朋友最愛的來了!
用餐完畢時,服務生用木箱子搬來一大箱滿滿的玩意兒,每個小朋友可以挑一樣!
這個箱子被翻了超過10分鐘,因為每樣都很想要,太難選擇了!媽媽也參一腳!
Oui Chef 洋玩藝西式料理
地址:台南市北區西門路四段284號
電話:06 252 6032
營業時間: 周一公休、周二到周日11:30-14:30、17:30-21:00
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