未發 未改【台北松山】純正義大利手藝台北吃的到!米其林餐盤推

台北義大利餐廳 - La Locanda 蘿莎娜小館

米其林餐盤推薦,主廚是義大利人Matteo

豐富完整的酒單,B1有一間美麗隱密的酒窖包廂

喜歡喝葡萄酒的朋友千萬不能錯過!

 

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每天現作手工麵包、棍子麵包、搭配橄欖油醋

 

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當天黑板菜單:

生鮪魚薄片生菜沙拉

 

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義式水牛起司搭配蕃茄

酪梨佐陳年紅酒醋

 

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燉煮章魚搭配馬鈴薯溫莎拉

 

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托斯卡尼的白酒

La Locanda的葡萄酒單有一大本。

當天一起用餐的東京岡村主廚點了一瓶托斯卡尼白酒。

這是Ellen第一次喝到托斯卡尼白酒。

一般想到托斯卡尼葡萄酒都會想到紅酒。

岡村主廚說因為托斯卡尼的紅酒很有名,所以白酒通常都被忽略了。

 

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酥炸花枝圈及時令海鮮佐蒜味美乃滋

 

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時令海鮮蕃茄義大利麵 /微辣/

 

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綜合草菇義式香腸,松露大寬麵

 

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碳烤台灣盤克夏豬排佐蘋果酸辣醬
這道豬排豬肉的香氣很足,而且多汁好吃到我們差點點第二盤。

東京的岡村主廚說他沒想到台灣的豬肉有這種細緻優雅的香氣。

 

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碳烤美國勒眼牛排搭配芝麻葉及24個月熟成帕馬森起司

這道牛肉也非常的多汁好吃,可惜有點太生。

如果可以再熟一點點就完美了。

 

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提拉米蘇

 

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通往地下1樓的樓梯轉角

 

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樓梯轉角的Grappa 種類之多、令人驚訝!

 

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地下1樓的酒櫃

旁邊還有一個隱密的酒窖做的包廂,因為有其他客人不方便拍照

 

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/菜單封面/

La Locanda是義大利文「小旅館」的意思

 

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/前菜與沙拉/

 

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/溫前菜與湯/

 

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/義大利麵與燉飯/

 

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/肉類/

 

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/甜點/

 

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/咖啡與茶/

 

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/酒精類/

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| 蘿莎娜小館·La Locanda


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地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄18號

電話:02-2579-2922

營業時間:週一 公休、週二 17:30-22:30

  週三-週日11:20-14:30、17:30-22:30

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