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分享一下Ellen幾個禮拜前
在台北漢來飯店東方樓粵菜餐廳吃大閘蟹晚餐。
這是Ellen今年 (2023年) 唯二吃到的兩隻公大閘蟹。
近年來不太出差上海,這是Ellen這5年來吃到最好吃,
肉質鮮甜, 膏黏嘴豐滿的大閘蟹。
邊吃邊讓Ellen想起五年前和上海朋友直接開車殺去陽澄湖的光景。
謝謝瑞瑤姊,琇珍帶我出來見世面,認識新朋友。
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當天Ellen用餐的餐廳是台北漢來飯店裡的東方樓粵菜餐廳
同行的還有中廣超級美食家主持人王瑞瑤
當天吃的八兩大大大…..大閘蟹
當天吃的第一隻公蟹
蟹膏豐滿到蒸好的蟹殼好油亮
公蟹的蟹膏比較淡、清甜。
公蟹、母蟹, Ellen都愛
當天吃的第二隻公蟹
第二隻公蟹的蟹膏更紅,更香濃
陳醋汁春捲
東方樓的主廚
濃湯蟹粉極品排翅
麻婆龍蝦球
鮮筍半煎煮紅喉魚
青花椒煎烹美國雪花牛
紫菜清湯象拔蚌
薑汁燉奶
時令蔬果
當天菜單
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| 台北漢來 東方樓 頂級粵菜
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
地址:
檢視較大的地圖
電話:02 2788 1618
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