華視附近的上吉燒肉B1,一間林桑的秘密包廂。
肉不必自己烤,VVVIP的專屬服務。
裡面有8個位子。
通關密語: 『我要林桑的秘密包廂。』
林桑的秘密包廂,不是林桑的朋友也可以預訂喔!
林桑(右一) 上吉燒肉老闆,也是Ellen政大EMBA的同班同學。
用秀霞學姊帶的威士忌乾杯
烤得恰到好處的帝王蟹
"烤"的優勢是風味濃縮,但一不小心烤過頭了就浪費且過鹹。
在上吉燒肉林桑的房間不必有這樣的憂慮,有專業廚師幫你烤到完美。
Ellen吃了兩盤的泡菜。
林桑解說,上吉燒肉的日籍料理長曾在加拿大的韓國餐廳工作,
上吉燒肉的泡菜有韓國餐廳的秘密配方,吃了回甘不死鹹,單獨吃也好, 配烤肉吃也非常恰當!
松阪豬
在上吉燒肉用餐,肉品都會先展示給客人。要拍照的話還會幫忙架高,讓客人找到最佳視角。
牛舌厚切
有注意到盤子上方底部有被架高嗎? 這樣的服務超貼心
牛小排,和牛牛勒條,和牛外橫隔膜
魚乾拌飯
豐富油脂的魚肝拌飯跟豬油拌飯有異曲同工之妙
聊著聊著,烤好的松阪豬上桌,不必自己烤,被服務的感覺真好
雞腳踝
雞腳踝?!!! 好特別
雞腳踝來了,雞皮和著雞軟骨,好棒的口感
北海道干貝
烤到恰到好處的和牛外橫隔膜
蔥生菜
烤好的和牛牛勒條
櫛瓜、山藥、鮮蝦
雞頸肉
雞們每天搖頭晃腦,所以雞頸肉的口感可想而知
當天明銜學長生日, 林桑招待夏朵布里昂慶祝。
烤肉怎能沒蔥鹽呢?
烤好的牛舌厚切建議吃一口原味,一口搭配蔥鹽
搭配蔥鹽的牛舌舌切,有跟牛舌吻的感動
泡菜太好吃了, Ellen點了第二盤
新上市產品: 近江和牛套餐
近江和牛三明治
柴魚高湯和牛
烤好,保水的櫛瓜
香脆的米果搭配入口即化的近江和牛薄片
上吉燒肉
餐廳地址: 台北市大安區延吉街131巷41號1樓(鄰近國父紀念館站1號出口)
營業時間:11:00-14:30,17:00-23:00
連絡電話:02-87725765
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