感謝瑞瑤姐、保師傅總是讓Ellen當電燈泡！！
上週和瑞瑤姐住宿台南晶英酒店＋吃Robin's 鐵板燒午餐
第一次吃煎排翅，看著魚翅在鐵板上受熱膨起來好羨慕
醫美的臉部雷射增加膠原蛋白，應該就是這個原理吧？！
Robin's鐵板燒入口的「小小樹食」沙拉吧新鮮、種類豐富，噴煙好吸睛
當然還有不會故意冰得很硬讓你挖不起來的多種口味Häagen-Dazs和精緻的甜點，
主角鐵板燒更不用多解釋，繼續看下去就知道！
烹飪前主廚先展示今天食材
Robin's鐵板燒跟小小樹食合作，讓鐵板燒吃起來更健康
還有一些前菜也可以自由取用，
但因為要吃高級鐵板燒了，Ellen想客人們應該會斟酌取用的量吧
總是讓Ellen跟的瑞瑤姐和保師傅，還有當天幫我們服務的BB主廚
BB主廚是日本料理師傅轉戰鐵板燒，所以BB主廚的鐵板燒偏日式，也很適合帶家長們來
擺得像懷石料理的前菜
以BB主廚自己醃的青芒果汁調味的當季瑩烏賊
溫體牛百花湯
BB主廚交代，如果不想要牛肉太生的話，熱湯一下去就要馬上攪拌一下
柴魚昆布味很濃的牛肉清湯，
BB主廚說來到台南就是要喝溫體牛牛肉湯。
主廚騎摩托車去塔塔加摘的松針及其他香料煙燻老饕牛排
煙燻老饕牛排搭配蛋與夏季松露
第一次體驗這麼奢侈的吃法：煎排翅
以上湯煨熟的排翅風乾後，再拿來煎，有夠搞岡及奢侈！
受熱的膠原蛋白膨三倍大，而且在鐵板上跳動，好羨慕
煎得微焦的排翅邊緣變得有點嚼勁，
瑞瑤姐說好像被豬油油炸過的肉圓
煎上蓋
東港櫻花蝦莆田紫菜燜飯
媽祖愛吃的飯，也是福建當地人嫁娶、生小孩送的飯，
跟台灣人吃的彌月油飯一樣道理，
裡面有東港櫻花蝦、香菇、干貝、筍子
春筍桂丁雞山當歸清湯
裡面有山當歸，味道很清雅
上升菓子
最後的和菓子
麵包區
自助區
自助區
當天菜單
桌面擺設
ROBIN'S日風和食鐵板燒 台南晶英酒店
餐廳地址：台南市中西區和意路1號
營業時間：中午12:00-15:00，晚上18:00-22:00
連絡電話：06-390-8088 #3213
線上訂位：https://inline.app/booking/-Ms82xr660LgncfY4Otm:inline-live-2/-Ms82y48avJ59LuZkQzY
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