義大利廚房

#米蘭 #義大利 #餐廳推薦

 

| 米蘭餐廳推薦 |

Ellen今天要來推薦一家可以看到米蘭大教堂屋頂美景,

跟米蘭當地人混坐在一起，把傳統料理襬得很時尚的餐廳:

Il Rinaschente(文藝復興百貨)六樓的Obicà Mozzarella Bar

 

 

巧遇Ellen公司代理的Moretti啤酒，

逼朋友們一人喝一罐幫原廠做業績

 

 

這家餐廳是一個玻璃屋，自然光下拍照很美，

推薦給所有喜歡拍照的女孩們

 

 

Il Rinascente百貨公司就在米蘭大教堂隔壁，

所以在6樓的Obica Mozzarella Bar

吃飯或喝咖啡可以近距離看到教堂的屋頂

 

 

因為大部分的觀光客來Il Rinascente百貨公司只會購物，

不知道可以在6樓用餐可以看美景，所以整個餐廳大部分都是米蘭當地人

 

 

帕瑪火腿生菜沙拉

 

 

素牛肉塔塔：

傳統牛肉塔塔的牛肉以蕃茄取代，做成素牛肉塔塔。

雖然是素的，但不遜色於原本的生牛肉塔塔

 

 

Capreae沙拉：

傳統的Caprese沙拉被擺盤得這麼時尚

 

章魚溫沙拉：

很經典的章魚溫沙拉，

不知章魚是被摔過或槌打過？章魚非常的軟嫩

 

 

西西里島的傳統菜Caponata

中文應該叫:糖醋蕃茄燉茄子

裡面有酸豆, 番茄, 茄子

 

每日現作手工麵包，搭配敵牌的Barbera橄欖油。

不得不承認來自西西里島的Barbera 橄欖油品質非常好，

帶有明顯的綠蕃茄香味。

 

 

傳統北義Piemonte料理：

鮪魚醬搭小牛肉(Vitello Tonnato)

 

 

傳統的南義Pugoia料理：

烤茄子千層

在餐廳被當作素的千層麵銷售

 

 

很秋天的南瓜醬鮮蝦麵疙瘩

 

 

帕瑪火腿芝麻披薩

 

 

鯷魚蕃茄披薩

 

 

Baby波菜起司披薩

 

 

吃完飯跟好朋友Loretta坐在大教堂路邊喝咖啡、聊天、看人來人往的觀光客

 

 

逛街之餘也需要吃美食充電，然後繼續逛

Ellen很推薦Il Rinascente六樓的Obica Mozzarella Bar

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