一桌$20,000有找,可以吃到河豚及精緻的日式料理。

朋友警告不能分享,但Ellen忍不住就是要分享

和漢酒肴,日式料理結合中華元素。

Ellen當天還吃到加了義大利酸豆的燻鯖魚!!

主廚為第一壽司第三代簡榮伸,外場服務為主廚的太太Jenny

榮伸主廚日本學藝拿河豚專業證書,讓我們在台北也可以吃到河豚。

好吃的日本料理一桌才$20000有找,自己去就好,不要告訴別人喔。

主廚的太太Jenny出河豚料理時會拿著標本

介紹各品種的河豚給客人了解


和和酒餚的主廚簡榮伸


切得超厚的生魚片

黑胡椒燒奶油蝦


龍蝦海苔卷

裡面有大塊大塊的龍蝦肉,油炸過後的海苔搭配帶酸的醬汁

非常完美

簡榮伸主廚為台北第一壽司第三代

在榮 和漢酒肴吃飯一定要出現壽司呀


紅酒燴牛肉

和漢酒肴的料理也融合了一些西洋元素

酸豆燻鯖魚

又是一道好吃的融和菜

干貝長年菜

因為用餐當天剛好過完年,所以出現這道年菜


海鮮味增湯


裡面有滿滿的各種海鮮


炸河豚尾


吃起來像扎實的雞肉也像運動足夠的蛙腿



河豚大集合


榮 和漢酒肴 - SAKAE

營業時間:營業時間:

11:30-14:00(LO13:30)17:30-22:00(LO21:30)

電話:02 2550 2110

地址:臺北市重慶北路一段8381


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