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《樂丘廚房》有兩家店,一中店在台中一中附近,東海店在東海大學附近!

Ellen這次來的是位於俗稱「東海便當街」的台灣大道五段3巷62弄,東海夜市裡的東海店!

 

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其實Ellen還沒來過樂丘前就看過外甥女在IG曬過《樂丘廚房》的義大利麵和甜點!

《樂丘廚房-東海店》是東海大學、靜宜大學學生們聚餐人氣店!

查看樂丘的臉書,幾乎都是五顆星!而且都是在稱讚Waiter的服務態度!歡迎親自前往體驗《樂丘廚房》的溫馨服務喔!

 

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靠近門口的用餐區,適合2~4人,天花板的稻穗好美!

 

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漂亮的迴旋梯,歡迎站在上面擺各種姿勢拍網美照!

 

Waiter端舒芙蕾過來的時候,這個提拉米蘇舒芙蕾就是這麼抖過來的!

有沒有?!這影片po上IG,至少討100個讚!

 

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Leo老闆強力推薦半個義大利人的Ellen必吃的「提拉米蘇舒芙蕾」,旁邊附的是香草冰淇淋!

用叉子切舒芙蕾時,Ellen感受到舒芙蕾很有力地把叉子反彈回來!QQ鬆鬆,加上Cream濕潤的口感!

好少女心!

 

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Leo老闆強力推薦視西西里島為第二故鄉的Ellen必吃的「柑橘巧克力舒芙蕾」,義大利人常加柑橘在巧克力裡,沒吃過的人Ellen勸你一定要點這一道甜點!

柑橘皮的香味,搭上甜甜苦苦的巧克力,是戀愛的滋味!

 

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長得像聖誕樹的「草莓鬆餅」,不只長得美,每顆草莓都很完美!
草莓季快過了!喜歡草莓的人要快來!不然就要再等一年了!

 

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當天我們點甜點的時候花了將近10分鍾下不了決定,因為每道甜點都看起來很好吃、很漂亮,都想點來拍照和享用!

好恨Leo老闆害我們下不了決定,好恨自己只有一個胃!沒辦法全部點!

 

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大家評評理,這個是早午餐喔!可能大家只看到上面那隻龍蝦,其實重點是龍蝦下面是用丹麥土司做的法式吐司,丹麥土司吸牛奶蛋液的能力比一般吐司強,讓這個法式吐司吃起來像脆皮布丁!不吃這麼大份的,樂丘也有丹麥法式吐司的單點喔!

 

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順道一提,樂丘的一些沙拉料理都是用奧利塔限量利古里亞DOP特級初榨橄欖油製作的喔!

客人吃得到看不到的橄欖油都用得這麼講究了,那更不用懷疑其他食材的精選了!

 

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這個包廂包場條件非常容易,15人以上,每人只要點一份餐,就可包著個包廂!

有沒有很佛心來著?!

 

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炸瑪格麗特

裡面用的是法國Camembert起司,Camembert是Ellen搭飛機、吃飯店早餐時的最愛!年份低,吃起來像濃縮牛奶,裹上杜蘭小麥粉油炸後變成QQ的口感,上面的莎莎醬酸酸的!好好吃!

 

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加了孜然味道的雞翅,孜然用量剛剛好,有提昇香味的的功能!下面是酸奶油,搭配現烤再炸的雞翅,非常平衡!

 

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杜蘭小麥混麵包粉炸牛排,底下是黃芥末做的醬,讓油炸物吃起來好清爽!

 

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烤肋排甜菜根燉飯

完全不加水,使用冷壓甜菜根汁煮的燉飯,加了少許酸奶油去要甜菜根特有的土味!酸酸甜甜的燉飯,搭配烤得香香焦焦的肋排,連大學生外甥女也非常喜歡!

 

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炙燒鱸魚煙花女義大利麵

Leo主廚當天在廚房教大家做的料理,鱸魚皮被火直燒過,整個魚皮的油脂都跑出來了,好香!配上下面辣辣、酸酸的義大利麵,好好吃!

 

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樂丘的煙花女義大利麵食材好豐富,顯示出樂丘老闆的認真與好客!

 

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義大利藍紋起司燉飯搭香草雞排

聞起來味道很重的藍紋起司,但吃了一口就停不下來!藍紋起司的香味要有點兒社會歷練的「人生前輩」才能理解!

 

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來樂丘一定要點個飲料!新鮮的水果做成的飲料,天然又健康!

 

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榛果奶茶

上面灑了開心果碎

 

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荔枝風味氣泡水

下面是荔枝果泥

 

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老闆Leo Chiu,最近台灣成功的餐廳的老闆都好年輕!想法都很創新!

 

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把自己的名字當店名,品質保證!

 

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珍珠奶茶舒芙蕾

《樂丘廚房》的招牌甜點

 

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走在東海便當街,請認明《樂丘廚房》的吉祥物「珍奶舒芙蕾」+「白色噴泉」

 

樂丘廚房 東海店

地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號

電話:(04) 2652 8300

營業時間:11:00-21:00

FB:樂丘廚房 東海店

 

 

 

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