目前分類:橄欖油學堂 (43)
- Dec 26 Wed 2018 09:30
【分享】奧利塔手工皂DIY體驗
- Nov 22 Thu 2018 09:32
【訪談】奧利塔董事長Angelo Cremonini在「王瑞瑤的超級美食家」回答食用油相關問題
奧利塔橄欖油董事長Angelo Cremonini上「王瑞瑤的超級美食家」訪談重點:
1️⃣️非常感謝各位台灣消費者對奧利塔的熱愛,奧利塔是台灣市佔率第一名義大利食用油品牌
2️⃣️奧利塔行銷120國,雖然台灣很小,但台灣是進口量最大的國家
3️⃣️Angelo先生除了是奧利塔董事長外,還是義大利國立橄欖油品油協會高階品油師,也連續四年是義大利食用油協會董事長
4️⃣️15年前協憶寄代理邀請信給三個公司,奧利塔五小時內回信,行事風格快速
- Aug 05 Sat 2017 16:13
義大利奧利塔原廠培訓師認證與品油課程
今年的《義大利奧利塔原廠培訓師認證》圓滿落幕囉🈵
特別邀請🇮🇹️義大利國立橄欖油品油協會(ONAOO) 教授級品油師 Mauro 當考試官。
Mauro在台灣只會待個30小時,之後就要馬上飛回義大利
- Dec 10 Wed 2014 10:51
【小資女護唇膏DIY】ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ唇就靠橄欖油
- Sep 08 Mon 2014 14:21
「戰勝油品安全」挑選好油的10大黃金守則
- Jun 17 Tue 2014 12:31
義大利國立橄欖油品油協會(ONAOO)首次來台授課發證!!!
- Nov 15 Fri 2013 11:09
義大利原裝原罐進口-奧利塔油品經衛生福利部檢驗合格
協憶有限公司進口義大利橄欖油產品已達十年,皆只跟「義大利奧利塔Olitalia原廠」購買橄欖油,且2013年11月11日衛生福利部也公佈協憶進口油品 通過純度檢測 與 不含棉籽酚、不含銅葉綠素 等3種檢驗,品質值得信賴。
►衛生福利部:http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=10428&chk=f4032528-f635-4ed6-b546-099f54308b43
- Apr 29 Mon 2013 13:37
『大愛現在心素派』-香料橄欖油&金磚香草蕃茄醬
- Jan 21 Mon 2013 10:34
『放眼天下』-技職狀元系列(二)橄欖油判官,飲一口評高下
首先,非常感謝天下雜誌的人員~這一次的採訪相當的用心呢!
雖然只有短短5分鐘,可是很用心的跟著Ellen許多的行程!
也在一連串的活動當中,將Ellen對於橄欖油的專業與熱愛完整表達!
讓我們再一次認識品油師‧Ellen。
- Dec 22 Sat 2012 10:40
[橄欖油學堂] 2012西班牙橄欖採收之旅
- Nov 13 Tue 2012 14:19
大愛《匠心獨運百工圖》義大利橄欖油品油師--吳文玲-Ellen
- Oct 02 Tue 2012 10:50
《東森57同學會》品味橄欖油(有影片)
美麗的品油師--Ellen上東森57同學會跟大家分享如何品油喔!
為什麼要品油呢??當然是為了瞭解自己到底吃進去的是甚麼東西吧!
就像Ellen所說,吃進體內的東西是直接影響人的健康的,所以Ellen所說的每一句話都是經過考驗的喔!
- Sep 14 Fri 2012 14:19
孩童成長學習最佳食用油—義大利奧利塔「玄米油」推薦廣告(中廣流行網)
- Sep 04 Tue 2012 14:46
「食用油隨堂考」 From 食在有健康
- Aug 31 Fri 2012 14:27
【好書】中廣流行網「吳恩文的快樂廚房」-吳恩文先生專訪品油師Ellen
聽過品酒、品茶、品咖啡,
可知──油也需要品一品,才能恰如其份地因材施〔油〕!
感謝中廣流行網主持人吳恩文先生 邀請 品油師Ellen 上「吳恩文的快樂廚房」節目介紹新書-《品油師Ellen帶你品味橄欖油》。
- May 21 Mon 2012 15:05
義大利托斯卡尼Lucca山谷的300年古老橄欖油坊
- Mar 13 Tue 2012 22:43
義大利「奧利塔」橄欖油-品油師Ellen推薦廣告(中廣流行網)
- Dec 31 Fri 2010 14:05
原汁原味-奧利塔「未過濾」手工橄欖油
義大利人就稱這樣「未過濾」橄欖油為「Verdenso」,原意是「深綠色」。手工橄欖油真的會比一般的特級冷壓橄欖油還要翠綠,而且天生帶有濃郁的水果油香味,總是在整個烹調過程中,暗藏不住的釋放出來。除了色澤及氣味給人的深刻印象外,瓶底的些許沈澱物,是它成份保留的證明。
原汁原味-奧利塔手工橄欖油
- Dec 31 Fri 2010 13:41
單一品種-奧利塔「ORO」頂級橄欖油
「ORO」在義大利語的意思是-金黃色橄欖油。一瓶世界頂級的橄欖油,需要配合很多條件,才能被稱為「極致」。除了橄欖原料的選擇及採收時間及方法必需相當準確外,還要配合傳統石磨的壓榨方式,才能把新鮮橄欖的原味完整呈現出來。但以今日大量生產的橄欖油製作方式,很難找到一瓶如此完美條件的橄欖油,如果存在,也是產量有限。
.24小時內鮮採現榨
.每年全球限量20,000瓶
- Nov 27 Sat 2010 14:59
「跟著橄欖油旅行義大利」講座-大家都是品油師
感謝「台中福華飯店」的「義廚.時尚」活動邀請,在一系列義大利美食文化活動與講座中,義大利Olitalia奧利塔橄欖油在台灣專屬品油師-吳文玲 Ellen負責擔當「橄欖油講座」主講人。