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a Mano Taipei

台北義大利餐廳推薦- a Mano Taipei
主廚是義大利人、老闆也是義大利人,道地的義大利菜在台北民生社區。

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【高雄】浪。慢之食義大利餐廳

「義大利廚房社團」活動:「跟Ellen去吃義大利餐之高雄《all'Onda 浪。義大利慢食廚房》
活動圓滿完成!謝謝22位來參加活動的高雄當地朋友!大家聊天聊得好開心,還趁機幫5/1生日的小白慶生!期待下次的活動再跟大家見面!

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Majesty餐廳的顧問大有來頭, 是德國米其林三星名廚Thomas Buhner.

料理屬於新式西餐

 

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Posto Pizza是在台灣難得找到的Pizzeria.

Pizzeria,意思是專賣Pizza的地方,也就是菜單裡95%都是Pizza,其他的頂多幾項前菜、甜點和飲料。

這麼正統的Pizzeria在台北就不多,竟然連高雄也有!!!

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謝謝當天和Ellen去大地林檎吃鳳梨餐的22位高雄朋友們!!

 

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Pastaio」不管平日, 假日, 每天爆滿. Pastaio是一家每桌每天平日至少做二輪.

假日可以做到三輪的台北義大利餐廳夯店!!

為了帶外甥女去吃他們心心念念的Pastaio,雖然我們用餐當天只訂得到20:30的位子,但還是要去吃!

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熱烈歡迎義大利百年巧克力、冰淇淋品牌Venchi終於登陸台北!

因為Ellen不是那麼愛吃巧克力、所以EllenVenchi都專攻冰淇淋!

每次飛義大利、在羅馬機場都會遇到VenchiEllen都會先來個兩球、消除一下疲勞、也讓身體知道一下我們到了義大利了!

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雖然米其林餐盤推薦把頁小館歸類為「國際菜」,但Ellen還是要把頁小館歸類為「義大利菜」!!!

頁小館的靈魂人物之一,主廚蔡斌翰 (廚師隨時都很渴,Ellen非常能理解)

主廚畢業於國立高雄餐旅大學西廚系,畢業後任職於義大利餐廳多年。

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感謝南台灣葡萄酒大王Danny的邀約,上週Ellen到高雄「Jenny Bistro餐酒館」參加葡萄酒餐會。

Jenny Bistro的義大利菜有點台,有2~3道甚至讓Ellen以為自己在吃土雞城或海鮮快炒,但Ellen非常喜歡。照片中有料理介紹。

專攻白酒、氣泡酒的小V和Ellen,紅酒只是拿來拍照假掰一下。

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Less is more,謝宜榮主廚把Pino Ristorante一號店的前菜、主菜、義大利麵刪掉後,在二號店開了一家專賣薄皮Pizza的餐廳,

搭配店裡嶄新、簡單可愛的裝潢,讓客人單純吃Pizza,讓Pizza吃起來感覺更好吃了!! 經過的人都會從櫥窗看進去,可以看到師傅在做Pizza的樣子。

更重要的事是,Pizza的照片很繽紛可口,端出來的Pizza竟然跟照片零誤差!!  內用、外帶、宅配都好吃!!

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誰說我們南部人不懂吃義大利菜?誰說我們南部人只愛吃各種義大利麵而已?!

今天在all’Onda吃著這些料理、讓Ellen邊吃腦海邊浮現出岡村主廚、小川主廚、佐藤主廚、後藤主廚的臉!

日本的廚師們就是如此、利用當地當季的食材、以義大利料理的手法、煮出好吃的義大利菜、讓日本人接受義大利料理!

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Pinococo堪稱台中大型, 歷史悠久的義大利餐廳, 每天生意爆好!

樓上還是最近剛得米其林二星的JL Studio!

擁有米其林餐廳的Pinococo, 服務生的服務品質非常有水準、餐點也非常好吃!

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Parco是義大利文Park(公園的意思), 因為Parko Parco就在台北市建成公園的對面!!

去義大利佛羅倫斯旅行的台灣人、日本人、各國人都一致鎖定要去中央市場吃牛肚包!

愛吃內臟,去過佛羅倫斯不下五次的Ellen卻都沒吃過牛肚包!

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玩味餐桌義大利餐廳位於內壢火車站附近,是間異國創意料理餐酒館。

當天Ellen和外甥女們是去吃晚餐,開車騎摩托車都很方便,附近有收費停車場。

 

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中壢義大利餐廳推薦- 位於威尼斯影城一樓的”小洋蔥義大利麵食坊”
沒想到地表上竟然有平價和美味並存的義大利麵店!
這家是位於中壢威尼斯影城樓下的一間義大利麵店,雖然不太起眼,但在平日中午是客滿的喔。以下有餐點介紹,一起來看看這間小店為何如此吸引人吧!

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台北美食推薦-Pai Pai Cannoli

自認為是半個義大利人的Ellen,在西西里島有很多親戚朋友的Ellen,一聽說台北有一家西西里島捲餅(Cannoli)專賣店,心裏OS是誰這麼大膽他到底在想什麼?!!

昨天跟著瑞瑤姐和保師傅來到Pai Pai Cannoli,聽著主廚Scott說他開店的想法,心裏想著

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台北義大利餐廳推薦
2019年12月12日開幕, 來自北義的米其林一星主廚Christian Milone!
CROM是拉丁文色彩的意思,CROM的料理也充滿色彩,

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達墨餐酒館

萬聖節那週剛好在竹北活動,午餐就選擇了這家外表氣派、內裝以黑金為主色,呈現富麗堂皇的奢華感的餐廳。重點是停車真的很方便耶,除了門口有停車格外,對面正好就是公有收費停車場,一小時才20元,超便宜的!

 

達墨餐酒館

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(左) 義大利北義Asti,米其林一星Ristorante Albergo Ca Vittoria餐廳第三代主廚Massimiliano Musso。
(右) 在Musso主廚義大利當地餐廳有五年工作經驗的捷克籍副主廚Josef Pindur,被派來台北當君品的Arbrosia義大利餐廳駐台主廚。

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  週五早上09:00,希拉的早午餐是客滿的

員林希拉餐廳的又便宜, 又好吃,又健康的早午餐Ellen如果沒推薦一下,

Ellen覺得太對不起員林、彰化的朋友了!!

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