目前分類:美食日誌 (130)

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大家猜猜看,網友最常私訊Ellen的問題是什麼?

不是,可以見面喝咖啡嗎?

而是,請問炸完的油,該怎麼處理?

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【台北】高空美景中的米其林餐盤推薦「MiraWan」

台北餐廳推薦-米其林餐盤推薦之《Mira Wan》
這是一個營業到凌晨1:00,可以吃午餐、晚餐,也可以晚餐後二次會的漂亮!好吃!餐廳!

 

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Ellen今天要來推薦高雄的小小麵包店-Woo Bakery壞麵包》

高雄市中華四路,三多四路附近的小小巷子裡有一家小小的《Woo Bakery》麵包店。

麵包店老闆阿木,很愛在Ellen跟朋友們的合照上誇Ellen最漂亮,故意挑撥Ellen跟好友間的友情。

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今天Ellen要來推薦高雄鳳山區的「大地林檎」

鳳山朋友不能不認識「大地林檎」

「大地林檎」是一個每天可以吃到熱呼呼的咖哩飯,吃完還可以順便買每日現做麵包、優質農產品, 半成品醬料…等,回家的好餐廳!

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台北義大利餐廳推薦─ Pastaio
不推薦對不起大家,因為氣氛太好了!太好吃了!!
推薦了對不起大家,因為你訂不到位子!可能看得到吃不到!!!

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高雄義大利餐廳推薦「LAONE Café」

本來只是要去慶祝友人小C的生日,在搭遊艇前吃個簡單的晚餐。

說好不要吃太多,但又狂吃的一群人。

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嘉義餐廳推薦!嘉義人看這邊!!
Ellen要推薦一家躲在經國新村深處的《T.M.D》(他媽的?!)
用餐環境美、餐點好吃、音樂好聽!
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嘉義愛吃義大利菜的人看過來!!!
推薦剛從成仁街搬來忠孝路,用餐環境、停車條件變更好的『小洋蔥』義大利餐廳!!!
有Ellen全部菜單吃一圈的排行榜,還有餐廳介紹。歡迎收看!!
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台北米其林指南已三年,非常傷心的沒一家義大利餐廳得星!!!

今年首次公布台中米其林指南,還是沒義大利餐廳,但有一家餐廳的名字是義大利文!!!

那就是米其林一星的《Forchetta》,義大利文「叉子」的意思!!

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Japoli餐廳就在忠孝東路SOGO旁邊,餐廳在B1。

 

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暑假期間,緊急推薦!

陽明山《BRICK YARD 33 1/3美軍俱樂部》餐廳

爸媽吹冷氣吃美食,小孩可以在外面跑跑跑!

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我們一行28人,包車從高雄出發,因為幻想自己會喝很多酒,其實才喝沒幾罐!

但包車是正確的,讓心情更輕鬆!

 

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《帕狄尼諾 Padrino》其實地點不好,斜對面是一個公家游泳池,右邊是個好像沒什麼人的公園

但我們當天去用餐時,餐廳是滿的!很高興大家能接受道地的義大利料理!

 

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餐廳的中文名字「洋玩藝」,外文名字「Oui chef」,意思是「是的,主廚!」

這是在法國餐廳廚房常聽到的一句話,也是我跟小杜老闆的恩師Eddie主廚一起工作時,

常聽到學生對他回應的一句話!

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人山人海的店內,外面還有人山人海在排隊!

但不必擔心,麵食主義上菜快,客人用餐速度快,客人排隊不必等太久,所以看到排隊人潮,大家千萬不要放棄,否則你會錯過美食!

 

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常常一起跟我吃美食的留英歸國A網友

 

來介紹一下覺得不便宜,但還會想再去的米其林一星《logy》複合式亞洲餐廳!

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入口處吧台

 

Ellen幾乎吃遍台灣的米其林餐廳,發現台灣的米其林西餐廳大部分都是走Casual風,服務人員都穿得很Casual,對客人的服務也比較沒以下對上的正式服務!

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06/21終於去吃了一直很想去的《BANCO》義大利餐廳!

 

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《Mad for Garlic》只有英文及韓文名字

中文意思是「為蒜頭瘋狂」,在韓國有多家分店,創辦人喜歡吃蒜頭,所以研發了一整套有蒜頭的義大利料理菜單

 

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06/01~07/3 新竹竹北《陽光露露》松露季開始了!

桌邊現刨整顆黑松露,刨到看不到下面的義大利麵!

最奢華的吃松露方法,就在竹北陽光露露,一盤$1099,每週限量五份!

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