目前分類:美食日誌 (242)

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【日本東京】東京餐廳推薦!感受一下江戶風情與新式日本料理〔鈴

 

為了幫英國一家電視公司邀請米其林一星Suzunari日本料理的村田主廚拍紀錄片,

四月出差日本時,特地第一次去Suzunari吃個晚餐,跟主廚講解拍攝內容,

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【台北松山】使用台義混血米做燉飯的米其林一星義大利餐廳〔IN

 

4月份得知米其林一星INITAKuni主廚採用Risomi新住米做燉飯,

Ellen立馬約了蔣大夫婦去一探究竟,

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【台北中山】饕客超愛吃!粵菜廣東料理,飽含功夫的私房菜 |

 

上禮拜Ellen約米其林一星INITAKuni主廚夫婦

IGal.dente.lifeHenry喬事情,

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【台北內湖】全台最難訂私廚!只接熟客,榮獲500盤卻低調的中

 

感謝好友J先生帶Ellen出來見世面

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【義大利】這次換奧利塔原廠做東道主!海鮮白酒的搭配誰能夠拒絕

 

奧利塔Angelo Cremonini先生知道Ellen喜歡吃海鮮喝白酒

每次Ellen回到摩典那(Modena),都會請Ellen吃海鮮

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【桃園中壢】質感系酒吧X火鍋〔原鍋X攬月emlraner l

 

雖然Ellen中壢朋友寥寥無幾, 但因為太好吃了, 所以Ellen還是要推薦!!

昆布湯頭自然鮮甜喝不停。

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島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT

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東方樓

 

分享一下Ellen幾個禮拜前

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紅蟳

 在高雄,我們都吃處女蟳當早午餐,

謝謝Kerry主廚09:30就去抽號碼牌,

10:00準時叫號入座,09:30抽到的號碼牌還需要輪到第二輪才可以入座!!

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第一等

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分享上個月台南好朋友小如招待Ellen去吃的私廚:
帝一鐤無菜單私藏料理

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【台北信義】三訪!全台唯一米其林二星天婦羅〔牡丹 極上天ぷら

 

#牡丹天婦羅 #餐廳推薦 #高級餐廳 #米其林 #捷運 #市政府 #星級餐廳

| 信義區餐廳推薦 |

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麟聚

 

#粵菜 #私房料理 #餐廳 #美食

大大推薦香格里拉飯店集團廚藝總監Eddie Liu的麟聚私廚

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未發 未改【台北松山】純正義大利手藝台北吃的到!米其林餐盤推

台北義大利餐廳 - La Locanda 蘿莎娜小館

米其林餐盤推薦,主廚是義大利人Matteo

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|大同區甜點店|

#甜點不該是負擔,而是美好過程

 

【台北大同】最難訂位的盤式甜點店〔HUGH dessert

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| 信義區餐廳推薦 |

#牡丹天婦羅 #餐廳推薦 #高級餐廳 #米其林 #捷運 #市政府

【台北信義】〔牡丹 極上 天ぷら〕升級2023米其林二星!

 

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//大安區私廚料理//

【台北大安】捷運走路五分鐘的〔格格的幸福廚房〕私廚料理,視覺

 

#舌尖上的中國

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|台北信義美食推薦|

 

【台北信義】頂級食材與頂級手藝〔牡丹 極上 天ぷら〕米其林二

 

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|| 台北信義美食推薦 ||

【台北信義】老饕的私房餐廳〔A.I.O 餐廳〕西式手法烹煮中

Ellen跟高中同學去吃超浮誇的A.I.O

A.I.O是台式創意海鮮餐廳、主廚之前在君悅、喜來登…等五星級飯店工作過,

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|中式餐酒館|

玖尹

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這個月初Ellen和朋友們在漂亮的玖尹中式餐廳

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| 台中日料推薦 |

【台中北區】店面低調,食材嚴謹,刀工厲害的〔僖壽司〕無菜單日

8月炎熱的某天中午, Ellen跟好朋友當天往返高雄台中、桃園台中、

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