【桃園中壢】有吃過義式湯麵嗎?全台唯一義大利湯麵連鎖品牌〔義

 

 

桃園、新北、總共12

封面有大約位置,部落格最後也有各家聯絡資訊和地址

聽說已經開了兩年多,Ellen竟然現在才知道!

星期一的中午11:30,客人好多,已經客滿!

只賣義大利”湯”麵!

吃過以後感覺老闆對義大利麵是有專業概念的,

義大利湯麵不是亂搞!

 

【桃園中壢】有吃過義式湯麵嗎?全台唯一義大利湯麵連鎖品牌〔義

 

因為是以奶油青醬為湯底,

所以可以想像這個青醬奶油湯熱量應該不低,

但是吃起來非常濃郁、好吃。

吃美食的時候就要先暫時忽略熱量的問題

 

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使用的是本公司進口的義大利麵,

因為做成湯麵,所以失去了一般義大利麵的彈牙口感,

卻吃起來像粗的米粉,非常好吃特別

 

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Ellen點的「奶油青醬野菇雞肉義式湯麵」$219

 

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1號家人點的「蕃茄紅醬野菇雞肉義式湯麵」$199

注重健康、熱量的朋友可以點這一道,

保證熱量比Ellen點的奶油青醬低很多

喝起來滿滿的蕃茄香味, 又健康又好吃

 

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2號家人點的「威尼斯墨魚汁海鮮義式湯麵」$289

看起來很像何首烏的顏色,

看起來怕味道太重,但喝起來卻很清爽,帶著蛤蠣蒜香味

 

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3號家人點的「奶油白醬野菇雞肉義式湯麵」$199

又一道很濃郁的

吃起來有類似咖喱的香味、非常香濃

 

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我們不約而同三人都剛好點了雞肉口味

雞胸肉有先處理過,吃起來不澀。

很滑、很脆、很好吃

 

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Ellen覺得義匠老闆對義大利麵有基本的專業概念,

因為是湯麵,所以直麵泡在湯裡面以後,就失去了彈牙的口感。

但是老闆故意放了小顆的貝殼麵在料理裡面

這種短麵比較耐煮,所以在湯麵裡還是可以表現出QQ的彈牙口感

 

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湯汁裡面還刻意放了馬鈴薯丁。

馬鈴薯丁的澱粉可以讓湯汁更濃稠,而且有澱粉的香味

吃得出義匠老闆對湯頭、麵的口感,是有設計過的

 

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飲料

冰釀柚香水果茶$70

純粹奶茶$50

冰釀烏梅汁$50

 

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店門口

中壢SOGO商圈某棟海華社區1

 

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店門口的海報菜單

 

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禮拜一的中午12點客滿

 

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面對外面的單人座位很愜意

 

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座位區

 

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菜單非常簡單明瞭

勾選完後到櫃檯付錢,

5分鐘內就上菜

 

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店招牌

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Ellen去這家:

 

| 義匠義式湯麵-中壢慈惠店

電話: 034262725

營業時間: 11:30-14:0017:00-20:30

地址: 桃園市中壢區慈惠三街15712

 

其餘11家:

 

|義匠義式湯麵-板橋陽明店

地址:新北市板橋區陽明街32

電話: 02 2256 6032

|義匠義式湯麵-永和得和店

地址:新北市永和區得和路170

電話: 02 2948 8123

|義匠義式湯麵-蘆洲復興店

地址: 247新北市蘆洲區復興路155

電話: 02 8282 5836

|義匠義式湯麵-龜山文興店

地址:桃園市龜山區文興路220

電話: 03 397 0773

|義匠義式湯麵-桃園南平店

地址: 桃園市桃園區新埔七街32

電話: 03 357 6957

|義匠義式湯麵-桃園站前店

地址:桃園市桃園區民族路72

電話: 03 331 7965

|義匠義式湯麵-八德東勇店

地址:桃園市八德區東勇一路8

電話: 03 363 3252

|義匠義式湯麵-南崁奉化店

地址:桃園市蘆竹區南順六街47

電話: 03 222 5205
|
義匠義式湯麵-蘆竹大竹店

地址:桃園市蘆竹區大竹路461

電話: 03 313 3008

|義匠義式湯麵-大園店

地址: 桃園市大園區文中街461

電話: 03 386 9080
|
義匠義式湯麵-觀音草漯店

地址: 桃園市觀音區福三街60

電話: 03 416 0688

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