桃園、新北、總共12家
封面有大約位置，部落格最後也有各家聯絡資訊和地址
聽說已經開了兩年多，Ellen竟然現在才知道！
星期一的中午11:30，客人好多，已經客滿！
只賣義大利”湯”麵！
吃過以後感覺老闆對義大利麵是有專業概念的，
義大利湯麵不是亂搞！
因為是以奶油青醬為湯底，
所以可以想像這個青醬奶油湯熱量應該不低，
但是吃起來非常濃郁、好吃。
吃美食的時候就要先暫時忽略熱量的問題
使用的是本公司進口的義大利麵，
因為做成湯麵，所以失去了一般義大利麵的彈牙口感，
卻吃起來像粗的米粉，非常好吃特別
Ellen點的「奶油青醬野菇雞肉義式湯麵」$219
1號家人點的「蕃茄紅醬野菇雞肉義式湯麵」$199。
注重健康、熱量的朋友可以點這一道，
保證熱量比Ellen點的奶油青醬低很多
喝起來滿滿的蕃茄香味, 又健康又好吃
2號家人點的「威尼斯墨魚汁海鮮義式湯麵」$289
看起來很像何首烏的顏色,
看起來怕味道太重，但喝起來卻很清爽，帶著蛤蠣蒜香味
3號家人點的「奶油白醬野菇雞肉義式湯麵」$199
又一道很濃郁的
吃起來有類似咖喱的香味、非常香濃
我們不約而同三人都剛好點了雞肉口味
雞胸肉有先處理過，吃起來不澀。
很滑、很脆、很好吃
Ellen覺得義匠老闆對義大利麵有基本的專業概念，
因為是湯麵，所以直麵泡在湯裡面以後，就失去了彈牙的口感。
但是老闆故意放了小顆的貝殼麵在料理裡面。
這種短麵比較耐煮，所以在湯麵裡還是可以表現出QQ的彈牙口感。
湯汁裡面還刻意放了馬鈴薯丁。
馬鈴薯丁的澱粉可以讓湯汁更濃稠，而且有澱粉的香味
吃得出義匠老闆對湯頭、麵的口感，是有設計過的
飲料
冰釀柚香水果茶$70
純粹奶茶$50
冰釀烏梅汁$50
店門口
在中壢SOGO商圈某棟海華社區1樓
店門口的海報菜單
禮拜一的中午12點客滿
面對外面的單人座位很愜意
座位區
菜單非常簡單明瞭
勾選完後到櫃檯付錢，
5分鐘內就上菜
店招牌
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Ellen去這家：
| 義匠義式湯麵-中壢慈惠店
電話: 034262725
營業時間: 11:30-14:00，17:00-20:30
地址: 桃園市中壢區慈惠三街157巷12號
其餘11家：
|義匠義式湯麵-板橋陽明店
地址：新北市板橋區陽明街32號
電話： 02 2256 6032
|義匠義式湯麵-永和得和店
地址：新北市永和區得和路170號
電話： 02 2948 8123
|義匠義式湯麵-蘆洲復興店
地址： 247新北市蘆洲區復興路155號
電話： 02 8282 5836
|義匠義式湯麵-龜山文興店
地址：桃園市龜山區文興路220號
電話： 03 397 0773
|義匠義式湯麵-桃園南平店
地址： 桃園市桃園區新埔七街32號
電話： 03 357 6957
|義匠義式湯麵-桃園站前店
地址：桃園市桃園區民族路72號
電話： 03 331 7965
|義匠義式湯麵-八德東勇店
地址：桃園市八德區東勇一路8號
電話： 03 363 3252
|義匠義式湯麵-南崁奉化店
地址：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話： 03 222 5205
|義匠義式湯麵-蘆竹大竹店
地址：桃園市蘆竹區大竹路461號
電話： 03 313 3008
|義匠義式湯麵-大園店
地址： 桃園市大園區文中街46號1樓
電話： 03 386 9080
|義匠義式湯麵-觀音草漯店
地址： 桃園市觀音區福三街60號
電話： 03 416 0688
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