颱風天，Ellen要來推薦一個Ellen家裏冷凍庫常備調理包: COCOZ義大利麵,醬!!
這是一個非常適合適合颱風天，微解封微烹飪的產品煮起來跟泡麵一樣快速,
但豐富度，營養度遠遠超過泡麵!!!
COCOZ義大利麵, 醬調理包是由嘉義左岸風尚義式料理老闆黃佳祥監製.
雖然是冷凍包、青醬煮起來好綠！你自己打得還綠！
裡面成分都是天然的唷、使用的是奧利塔橄欖油。
COCOZ的青醬好香!!!
義大利麵冷凍又回煮完全還保留了Al Dente的口感，實在是太厲害了!!!
Ellen當天煮青醬雞肉義大利麵準備食材(三人份)
COCOZ青醬2包(其實一包就夠，包裝上寫一包為4人份)
COCOZ冷凍義大利麵3包
便利商店買的書肥雞胸肉1包
起司粉 適量
青醬解凍後，將青醬倒入鍋中以小火回溫。
COCOZ的青醬是用奧利塔純橄欖油打的，冷凍後再解凍，顏色還是很翠綠!!
青醬煮到小滾後，倒入切丁的雞胸肉煮到滾關火備用
水滾後，倒入冷凍麵條
煮大約兩分鐘大滾，試吃確認麵已熟透
將煮熟的麵撈至清醬的鍋子。 這時候就可以看到Ellen哪裡做錯了。
青醬的包裝上明明寫4人份，Ellen看它小小包的不相信他有四人份，
倒了兩包，結果變成8人份的醬。 加進去的雞胸肉丁都看不到了!!!!
發現麵太乾時要加一些煮麵水
均勻攪拌一下 (醬真的太多了，好浪費…..)
Ellen又利用了培根奶油麵醬做了一道"培根奶油吸管麵"
COCOZ的奶油白醬就真的一包一人份了。
Ellen當天燙的麵是Pasta&Co的吸管麵
冷凍吸管麵放入滾水燙約3至分鐘至全熟。
燙好的吸管麵撈至加熱好的奶油白醬汁
拌煮大約一分鐘即完成
COCOZ全系列醬汁。
我覺得很方便外，味道出奇地好!!! 而且成分天然!!
微解封微烹飪的媽媽，趕緊買起來!!
煮義大利麵，焗烤，湯品…….都很適合
用青醬煮的蛤蠣青醬燉飯!!
切記，一包是四人份喔!!
香腸肉醬除了可以煮義大利麵外，還可以做pizza
煙花女意大利麵
南瓜醬除了可以煮濃湯外，還可以做成義大利麵，焗烤飯。
當嬰兒食品應該也很可以
蕃茄紅醬用的是Ellen公司進口的ORO切丁番茄，茄紅素滿滿
雞高湯備起來，煮什麼都可以
土雞高湯當火鍋湯底也很可以
奶油白醬有加一點點鮮奶油，帶點甜味的奶香，小朋友最喜歡
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