*竹北店:新竹縣竹北市文興路一段205號
近幾年,竹北的餐廳非常熱鬧,地理位置緊鄰新竹科學園區,
科學園區有商業午餐, 晚餐的大量需求, 竹北已成為各餐飲集團集結的一級戰區,
大部份的餐廳都是租空地整棟蓋起來成為有特色的主題餐廳,每一家都各自爭奇鬥豔。
竹北《陽光露露義式料理》大約于五年前開幕,鄰近高鐵的文興路上,獨棟白色的餐廳讓你很難錯過它!
大家是否有這樣的經驗, 打扮得漂漂亮亮興沖沖開車到用餐餐廳,
終於到達餐廳而繞了五圈怎麼樣也找不到停車位的窘境,
尤其是用餐時間的交通最塞. 等你好不容易找到停車位走到餐廳, 滿頭大汗用餐的心情已大失, 而且已經遲到半小時了!!?
今年六月Ellen帶外籍主廚到餐廳幫內場廚師做技術交流,Ellen家住桃園中壢,
在開車前往時就很緊張,煩惱不知道餐廳是否有停車位?
沒想到,當GPS告知即將抵達時,她就看見餐廳前面、旁邊、後面全~~都是專屬停車場!
餐廳在設計規劃上的貼心,讓Ellen頓時心情大好,也去掉一路上找不到停車位的心理壓力。
以輕快的腳步步入舒爽的陽光露露。
走進餐廳,馬上可以看見右手邊是明亮寬敞的大吧台,
陽光露露除了是餐廳, 也是個可以點杯飲料與三五好友聊天相聚的好地方。
除了咖啡、現榨果汁外,歐洲的手工啤酒也是另一個好的選擇!
用平地蓋起的好處就是高挑,空間寬敞。
旁邊無其他建築物擋到,所以採光非常明亮自然;
還有一面高牆是使用原木與書本堆疊起來的,用餐氣氛特殊且放鬆。
自然的光線由屋頂灑落下來,明亮舒適。
紅酒牆(背面是可以容納30人的VIP室)
包廂內附有投影機,加上離科學園區很近,所以常被園區裡的公司包場用來開會或是培訓使用。
如與會的人數較少,長桌中間的牆是可以拉起來隔成兩間15人小包廂。
除了工商會議之外,也可以作為餐酒會、生日派對都很合適!
《陽光露露》的名字是以老闆娘名字來命名,老闆娘是黃Lulu。
當天Ellen本來是只是去上課,不打算用餐,但Lulu強力推薦一定要嚐嚐店內連續好幾年的人氣餐點:『招牌XO醬海大蝦天使細麵』(380元/單點)。
天使麵是義大利麵麵款中最細的,也是最難掌控彈牙的麵,因為煮超過三分鐘,就會糊掉, 煮太生又不行!
這道麵因為是拌著XO醬,又是細麵,讓Ellen想起了新竹炒米粉!難怪竹北人愛!
眼睛看的是義大利麵,口中像吃著像香Q彈牙的新竹米粉,非常有趣!
Ellen常常和義大利主廚到全台的義大利廚房幫他們做技術交流,
可以看到這麼專心學習的廚師團隊非常難得,Ellen一直認為會認真學習的餐廳,她的餐點必定好吃!
除了Menu上的固定菜單外,陽光露露也常常受委託辦餐會,這些餐會會根據業者的需求設計特殊餐點。
不在菜單上的隱藏版《白松露南瓜時蔬燉飯》。
不在菜單上的《吻仔魚蒜香義大利麵》,蒜香義大利麵食材簡單, 沒有醬汁,最能夠測試主廚炒義大利麵的功力!
不在菜單上的隱藏版《奶油黑松露時蔬燉飯》
濃郁的奶香味、高檔的黑松露以及在地小農有機蔬菜製成的燉飯,很適合吃素食的朋友。
《派大星披薩》
樣子討喜、吃法特別,吃得時候摘一個角,餡料會盛裝在角裡面,像在吃冰淇淋甜筒的樣子。
小朋友都很喜歡!
《南法檸檬塔》
陽光露露的招牌甜點。
《西班牙臘腸海鮮披薩》
一盤Pizza、兩種口味。
《陽光露露》無論是用餐環境或是料理,都令人感受到滿滿的元氣、熱情!
餐飲團隊堅持用對的食材、做最道地的料理,非常用心的為顧客做好每一份餐點。
強力推薦大家有到竹北的話,一定要去嚐嚐,絕對能滿足您的味蕾。
陽光露露也會在30人VIP室不定期舉辦各種活動, 10/6, 11/20有品油師Ellen與陽光露露Frank主廚合作的品油餐會,
可惜已爆滿. 明年三月有西西里島Lino Sauro主廚的客座主廚餐會. 歡迎加入陽光露露粉絲專頁, 時時關注新活動發佈!
https://www.facebook.com/sunnylulu205/
陽光露露義式料理
餐廳地址:竹北店:新竹縣竹北市文興路一段205號
民權店:新竹市東區民權路269號
訂位專線:竹北店:03-6683689
民權店:03-5338820
粉絲頁: https://www.facebook.com/sunnylulu205/
營業時間:週一〜週日11:00~22:00
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