雖然米其林餐盤推薦把頁小館歸類為「國際菜」，但Ellen還是要把頁小館歸類為「義大利菜」！！！
頁小館的靈魂人物之一，主廚蔡斌翰 (廚師隨時都很渴，Ellen非常能理解)。
主廚畢業於國立高雄餐旅大學西廚系，畢業後任職於義大利餐廳多年。
斌翰的料理裡面有很多他的想法，吃他的料理可以理解他每天都在思考再思考。
把台灣元素融入義大利菜，好吃卻不突兀，讓台灣人更能接受義大利菜，或讓台北人對義大利菜有另一種感受。
頁小館的另一位靈魂人物-侍酒師，當天吃飯一直在跟瑞瑤姐、Pheonix大聊特聊，忘記請教他的名字...
侍酒師依當天斌翰幫我們設計的菜單搭酒，首先上來的是日本長野的清酒。因為是取第一釀，這清酒聞起來有很強烈的酒釀香味，類似日本甜酒的味道，聞起來甜，但喝起來不甜，非常順口。
招牌蒜味薯條 $120
外酥內鬆的薯條，加上表面夠味的鹽與九層塔調味，單吃就很好吃。但愛吃甜甜口感的嘉義人，那香蔥雞汁美乃滋真是深得Ellen心!。
薯條吃完了，Ellen還不讓服務生把剩餘的美乃滋收走，打算看看再來的菜搞不好也可以搭一下！
黑白切 $140
裡面有肝連、雞胗、雞心，用油封鴨的手法、以鴨油低溫浸熟。搭配微酸的醋漬蔬菜，愛吃內臟的Ellen覺得非常好吃！
吃的當時還一直想著我家巷子口賣黑白切的阿益仔的臉，好想知道他如果吃道菜，他的感受是如何？
照燒醬烤豬舌 $130
看到這邊，大家有沒有發現頁小館的定價不高？豬舌表面的照燒醬經過燒烤，形成了一層硬硬、脆脆、甜甜焦糖化物質，搭配裡面軟軟的超厚豬舌，非常好吃。
炭烤本港現流軟絲 $460
你可能會想軟絲在哪裡？軟絲已被斌翰高超的刀工切成很薄的薄片！搭配盤底點的五味醬及大量的綜合生菜醃黃瓜、非常爽口
桶仔雞燉飯 $480
桶仔雞不愧是桶仔雞！雞皮已經被烘烤得金黃油亮！底下的栗子燉飯就是非常彈牙，是用義大利米煮的正統的義大利燉飯！
桶仔雞肉被剥開時，強烈的和著蒜頭的香味撲鼻而來！邊吃Ellen也邊想著，斌翰主廚是不是也是用路邊賣的用油桶，做的桶仔烤這隻雞？服務人員幫我們把雞肉拆開後，重新整理擺盤後再幫我們刨上帕瑪森起司。
板煎海鱸搭很多海鮮 $820
Ellen知道斌翰主廚每天都以漁夫補獲狀況採購當天的食材，菜名為很多海鮮，是不想自己被局限住，每天可以讓客人吃到現捕得的海鮮！
智利的紅酒，搭下一道的小羊排。
爐烤羔羊排 $960
紐西蘭羔羊搭配菲達起司腐乳醬汁，起司的味道本來就跟腐乳類似，因為都是收成過的風味，把這兩個東西搞在一起做成醬汁，真是天才！
《頁小館》就開在小巷子裡，平日的中午幾乎客滿，真替斌翰高興。
餐廳入口
餐桌擺設
餐廳的一個角落
連續三年獲得《台北米其林指南》餐盤推薦
陽台也有兩桌
每天的黑板料理菜單
前菜菜單
肉類與海鮮
飯麵與甜點
單杯酒、精釀啤酒、白酒
紅酒、清酒
無酒精飲料、咖啡、天然氣泡飲、泰勒茶
Restaurant Page頁小館
地址：台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
電話：02-25328003
營業時間：週一~週日11:30~14:30、17:30~21:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/restaurantpagetaipei
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