感謝南台灣葡萄酒大王Danny的邀約，上週Ellen到高雄「Jenny Bistro餐酒館」參加葡萄酒餐會。
Jenny Bistro的義大利菜有點台，有2~3道甚至讓Ellen以為自己在吃土雞城或海鮮快炒，但Ellen非常喜歡。照片中有料理介紹。
專攻白酒、氣泡酒的小V和Ellen，紅酒只是拿來拍照假掰一下。
只安靜了半小時的一桌，後來就整個失控了。Danny在講，她們都沒在聽。
酒家男Danny來倒酒，第一款是西班牙的Cava。有氣泡、冰冰的、除了西班牙Cava, 法國香檳、義大利Prosecco，Ellen 都愛!!
Danny在講，我們都沒在認真聽，喝酒高興就好，聽完掏錢出來把喜歡的酒買回家就對了。
搭西班牙Cava的「松露煎蛋」，加了洋菇的Cream，上面擺了一顆半熟蛋，沾著法棍吃，非常好的開始。
「蒜味洋菇櫛瓜」為粗的黑胡椒，咬下去香味爆出來！大量的蒜味，加上一點點巴薩米克醋，在義大利當地也可以吃到這道菜。
「香煎龍舌蘭海大蝦」右邊這不是乾扁四季豆嗎？沒錯！而且很好吃，大部分都是被Ellen吃掉的。大蝦上面還有類似美乃滋、七味粉的醬汁。有點台、有點日式，很下酒。
白酒們先冰鎮
新鮮便老闆諾哥贊助的「北海道鮮干貝」，好的干貝不必囉唆，用奶油煎一煎就很好吃。
有來到土雞城感覺的「牛肝菌菇雞湯」，放了大片的老薑，搭配義大利牛肝箘菇，湯鮮甜、雞肉香。
西班牙粉紅香檳氣泡酒，在瓶子裡42個月二次發酵。
「黑菌奶油野菇燉飯」香菇先煎得香香的，搭配黑松露醬煮的燉飯，最上面再淋上巴薩米克醋膏。
「香料風味炸雞腿」這道菜再加些九層塔就可以直接改名「台灣鹽酥雞」。炸雞本來就很搭白酒，Ellen喜歡，吃的時候可以感受到胡椒及大量綜合香料的香味。
義大利Piemonte的Barbaresco紅酒
歡迎來到海鮮快炒店之「八味辣炒海鮮」，這道料理主廚放開來了，直接把中國的香料加進來！但好好吃!! 盤子裡的白花椰菜都被Ellen吃掉，好夠味，好下酒!!
「西班牙蛤蠣香腸」這道菜到哪，只要看到出現在菜單，Ellen必點！大量香料的西班牙香腸最能把蛤蠣的鮮甜味帶出來！
這道菜如果被日本人看到一定大流口水，因為蛤蠣在日本超級貴，品質輸台灣的輸很大!!
得到紅蝦評鑑，三個酒杯的義大利Puglia的Primitivo紅酒。
有沒有像白菜滷的「XO醬蝦仁炒娃娃菜」，超小隻的蝦仁味道好濃好鮮，搭配娃娃菜...這湯汁，老闆，有白飯嗎?!!
「辣味海鮮墨魚麵」加了類似豆瓣辣醬的義大利海鮮麵，Ellen覺得義大利人應該來學習一下!!
美國Prime肋眼，擺在牛肉後面的松露薯條讓人吃不停。
比牛肉更好吃的「爐烤戰斧豬排」，熟成過的戰斧豬排，烤過後有類似火腿的香味，烤得恰到好處，鮮嫩多汁。
搭甜點的「Moscato氣泡甜酒」
甜點「檸檬派」
當天戰果, 30位客人, 9款酒, 各三瓶.
（18歲以下請勿飲酒）
Jenny Bistro的老闆是一位牙醫，當天老闆出現，Ellen好想問：Who is Jenny？
一樓有30個位子、二樓還有位子。
當日菜單、酒單。
Jenny Bistro 餐酒館
地址：高雄市鼓山區青海路155號
電話：07-5228752
營業時間：週二~週日18:00~02:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/jennybistro.155/
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