嘉義終於有正宗拿坡里柴燒Pizza了！
恭喜朱哲毅主廚終於有自己的餐廳了！
哲毅的獨家配方Pizza餅皮比一般的濕潤，
Ellen第一次把Pizza的耳朵吃光光！
炸海藻麵包鹹香鹹香，其他地方吃不到！！
松露菇菇半熟蛋（奶素）$350
一拿上來還來不及拍照就被吃掉一半了！
濃郁的松露將香味伴隨著大量的牛肝菌菇與半熟蛋黃，
整個Pizza一下子就被我們吃光光
托斯卡尼艷陽下$370
烤得香香的培根，
搭配著大量的起司與微帶酸蕃茄紅醬，
味道非常豐富但平衡
火箭$400
火箭就是芝麻葉，
芝麻葉與生火腿是在義大利當地非常經典的Pizza口味
炸海藻麵包$100
鹹香的炸麵糰與帶著海味的海藻，
這道開胃菜在台灣的餐廳少見
利用Pizza發酵兩次的麵糰混合海藻油炸
好Q的炸海藻麵包，
大家一定要來試試！
松露薯條$150
帶著松露香味的炸薯條，
雖然是油炸物但清爽好吃！
朱氏Pizza的麵團有特級初榨橄欖油
哲毅主廚解說：麵團裡加橄欖油可以增加麵團的香氣與延展性
Ellen喝可樂搭Pizza
晚上來用餐的話，建議可以點義大利啤酒
餐廳外堆滿了大量的龍眼木，
朱氏Pizza是嘉義唯一一家柴燒拿坡里Pizza餐廳
嘉義新地標：朱氏披薩—嘉義市東區安和街199號一樓
整棟白色美麗的建築物非常明顯
大大的柴燒披薩爐在門口，
一走進餐廳可以聞到木柴的香味
朱氏披薩的麵皮比一般的濕潤，
Ellen第一次把披薩的耳朵吃光光
外帶盒也非常講究，歡迎外帶
Pizzeria Chu是正宗拿坡里披薩
店內兩人座位
餐廳一隅
Ellen最喜歡這個位子
可以享受陽光、眼前一大堆龍眼木好有感覺
餐桌擺設
菜單
朱氏披薩Pizzeria Chu
餐廳地址：嘉義市東區安和街199號1樓
連絡電話：0937-932-959
營業時間：週四至週一11:30-20:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089952919854
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