謝謝朋友突然去日月潭,讓Elen吃到鼎鼎大名的鄒記食舖。
鄒記果然名不虛傳,每一道菜都非常有味道,非常好吃!
當天一起吃飯的朋友們
晚餐以陳年高粱酒開場
搞不好這罐酒都比Ellen老!!
朋友開玩笑說, 是他們剛才先把酒瓶在外面花圃滾一滾, 製造效果
麻婆鮑魚
鮑魚切片, 搭配酸酸辣辣辣的醬汁
好麻辣, 好開胃
鮑魚片沾滿了酸酸辣辣的醬汁, 太好吃了
蔥花牛舌
鄒記的招牌菜之一。
一道料理可以吃到牛舌的舌根
(右, 偏軟)
舌尖(左, 有咬勁)
薺菜春捲
服務人員特地叮嚀, 要沾著麻辣鮑魚的醬汁吃
五花肉
自製滷肉飯
大沙公寧波年糕
年糕上面沾了滿滿的蟹黃. 慢慢吃, 年糕變冷了, 反而更有嚼勁, 越嚼越香
鮮菇竹笙雞湯
雞湯熬到變成乳白色, 喝一口嘴唇都被黏住了
椒麻酸湯魚
不只魚肉好吃, 旁邊的青菜或著酸菜, 非常好吃
酸菜碗豆茭白筍蝦仁拌麵
朋友的老婆就是衝著這道菜來的
這道麵味道好豐富, 好難形容…
濃郁的個食材, 搭配鮮嫩的碗豆仁好清甜
法國 拍拖酒莊 混釀無年份香檳
用法國香檳配臺菜, 太厲害了
牛奶紅棗桃膠
滿滿的膠原蛋白, Ellen喝兩碗
呂竹筍炒萵筍
雖然到尾聲已經吃很飽了, 這道菜非常清爽, Ellen可以繼續吃
廚娘為杭州人,
菜色多為江浙融合台灣味
青椒鑲肉
牆上的掛著富有蘇杭風情的相片
還有很多名人的簽名, 沒有特殊管道, 很難訂得到鄒記
鄒記食舖
路燈剛好打在招牌上,
讓路過的行人很難不看見
簽名牆
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| 鄒記食舖
電話:02 2546 5980
地址:台北市松山區復興北路313巷43號
營業時間:
周六-周一 公休
周二-周五 12:00–14:30, 18:30–21:30
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