可惡!! 台灣怎麼沒有這麼漂亮的義大利餐廳!!!
上海 意庫(Bottega)披薩義大利餐廳是由拿坡里pizza世家Salvo家族的
Paolo Salvo & Danielle Salvo從北京開第一家餐廳開始，
目前由北京開到上海，全中國已超過5家。
每一家意庫披薩餐廳都很大規模，裝潢華麗。
這次Ellen來到的是上海靜安店，不只裝潢浮誇，意庫的拿坡里披薩正宗，
每年獲得Gambero Rosso(紅蝦評鑑)三片披薩人認證，以及50 Top Pizza獎項。
前往北京上海旅遊，居住在當地的朋友們，可以去體驗看看。
正宗拿坡里pizza
Ellen前往Bettega時是下午4:00餐廳最冷門時段，
但Bottega的披薩爐烤不停，有內用的客人，也有外送的訂單。
下午4:00時段，餐廳沒停止過做pizza，大多是外送訂單。
好浮誇的裝潢
來一杯義大利晚餐前喝的開胃酒Aperol Spritz
拿坡里炸海鮮，測試餐廳油 乾不乾淨最好的料理，
因為當天Ellen帶著上海進口商來對Bottega推銷奧利塔高溫專用葵花油。
Caresse沙拉，測試餐廳特級初榨橄欖油品質的最佳料理，
希望將來Bottega可以成為奧利塔特級初榨橄欖油的客戶。
主廚小史推薦我們吃的蘿勒火腿Pizza
牆上的裝飾，拿坡里的蘇維埃火山
Bottega的餐桌擺設
餐廳每年拿到的獎項：50 Top Pizza，Gambero Rosso(紅蝦評鑑)三片pizza獎項。
有看到奧利塔logo嗎? 奧利塔連續贊助好多年的50 Top Pizza，主要是選出義大利境外最佳pizza餐廳。
天花板上掛著得過獎項的旗幟
前往化妝室的走廊，好拿坡里
女生廁所裡的牆壁
Ellen推薦過這麼多家餐廳很少這麼認真拍廁所
餐廳牆上的大量復古義大利照片
菜單第一頁，show出這十年來得過的眾多獎項
前菜菜單
湯品與麵包，開胃菜
義大利麵
炸物
沙拉
Pizza
calzone大陸稱為披薩盒子
義大利麵
手工義大利麵
主餐
甜點
Bottega意庫披薩餐廳位於上海靜安區老建物區，餐廳外很多男男女女在拍照，Ellen也來一張
餐廳門口也很好拍
餐廳的門
裝飾著黃檸檬，讓人想起艾瑪非海岸，檸檬酒(Limoncello)。
夏天的晚上在這個戶外區吃飯喝酒一定很棒！
餐廳裡的酒櫃冰箱
餐廳的一個角落
剛出爐的2024年紅蝦認證最高榮譽三片披薩獎，代表Very excellent。
餐廳入口放著大量的氣泡酒
義大利人愛喝的開胃酒Aperol
餐廳的酒吧
餐廳的披薩爐
意庫(Bottega)披薩義大利餐廳
地址: 中國 上海 陕西北路457号 静安区1幢1层
電話：+86 21 5285 2005
營業時間：上午11:00 - 下午11:45
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