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侍悟丸迴轉壽司.jpg

在5~6年前,「藏壽司」還沒進到嘉義,「侍悟丸迴轉壽司」就已開在嘉義有名的鬧區垂楊路。
去年「藏壽司」進駐嘉義,還一下子開了兩家, Ellen那時候心想,這下「侍悟丸」慘了!!
沒想到,「侍悟丸」越戰越勇,上個月在新生路開了間更大間的!!!

侍悟丸迴轉壽司

「侍悟丸」的軌道上沒有大量壽司轉來轉去,必須在i pad上點餐,再由師傅現做,接著由一台長得像盒子、會發亮的車子送到客人座位前。
拍了影片給日本朋友看,他們說這樣就不是迴轉壽司了呀!!
但Ellen佩服「侍悟丸」懂得做區隔市場,壽司現點現做、小車子跑來跑去,增加了用餐互動樂趣!!
侍悟丸:請不要理日本人怎麼說,你是青出於藍勝於藍!! 好樣的!!

 

侍悟丸迴轉壽司

(右 )炙燒干貝
(左) 日本青甘柚子胡椒

 

侍悟丸迴轉壽司
Ellen的媽媽專攻免費的薑絲
薑絲酸酸甜甜的讓人吃不停

 

侍悟丸迴轉壽司

炙燒松露和牛

 

侍悟丸迴轉壽司

車子來了

 

侍悟丸迴轉壽司

辣味海瓜子軍艦

 

侍悟丸迴轉壽司

干貝軍艦

 

侍悟丸迴轉壽司

蟹膏軍艦

 

侍悟丸迴轉壽司

青森扇貝

 

侍悟丸迴轉壽司

炙燒原味赤蝦

 

10 - 複製.jpg

炙燒鮭魚肚

 

侍悟丸迴轉壽司

美乃滋洋蔥鮮蝦

侍悟丸迴轉壽司

剝皮辣椒和牛

 

侍悟丸迴轉壽司

寫著大大字的看板掛在天花板
好狀觀

 

14 - 複製.jpg

餐廳的我們是一個火車鐵軌

 

15 - 複製.jpg

入口處櫃台

 

侍悟丸迴轉壽司

「侍悟丸」現點現做, 所以需要大量的壽司師傅
也區隔了與藏壽司的不同

 

侍悟丸迴轉壽司

新生店就在新生路上、靠近博東路
很明顯

 

 

 

 

侍悟丸迴轉壽司
🍣嘉義垂楊總店
營業時間:11:30-21:00 (最後點餐20:30)
餐廳地址:嘉義市西區垂楊路343號
預約專線:05-2239797、05-2232233

🍣斗六二店
營業時間:11:30-21:00 (最後點餐20:30)
餐廳地址:雲林縣斗六市大學路二段252號
預約專線:05-5339792、05-5332612

🍣嘉義新生店
營業時間:11:30-21:00 (最後點餐20:30)
餐廳地址:嘉義市東區新生路456號
預約專線:05-2719977、05-22771555

 

 

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