Ellen今年提早回嘉義過年，
終於找出時間去民雄的Bazzano Pizzeria見Ellen的臉書好友Davide主廚了!!!
Bazzano開在民雄市區的一個小巷子，
特約停車場在附近的全聯超市。
除了餐廳內客滿，還有很多外帶披薩的人潮。
Davide主廚的Pizza外皮稍微焦焦的，吃起來特別香!!! 特別酥!!
吃飽後，做成甜的Zeppole(炸麵糰)撒砂糖，
沾巧克力醬，千萬不能錯過。
下次再有客人來，要特地去外帶來招待朋友!!
最能代表Davide主廚故鄉Liguria的鮮蝦大軍Pizza。
裡面有代表Liguria的蝦與青醬。
蝦子吃得出是新鮮現剝， 沒泡過藥水。
食材可以說是非常講究
羅馬培根蛋$280
Bazzano的披薩每個都10寸。
義大利人都一人吃一份， 但Ellen會建議台灣人一人吃半份，
多點一些口味互相交換吃。
一次只吃到一種口味實在是太可惜了。
留一點肚子享受Bazzano的湯品， 沙拉, 甜點和其他料理。
超~~~~長，塞不進去照片裡的
菇菇窯烤雞肉披薩餃
鮮蝦大軍披薩的蝦好大好肥。
搭配番茄醬汁、融化的Mozarella起司、青醬，非常好吃。
當然一定不能錯過餐廳自製橄欖辣油
這罐辣油一定不要錯過它，淋什麼都好吃
辣油什麼都給它淋下去就對了
義大利花園沙拉$120
淋了大量巴薩米克醋膏，吃起來酸酸甜甜的。
上面的帕瑪森起司片吃起來好香!!!
窯烤南瓜&蕃茄濃湯$90
完全不以任何澱粉勾芡。
清爽又濃郁
濃湯的濃稠度是以番茄、蔬菜泥製造出來的。
非常健康
披薩餃有千層效果，不是一般烤披薩可以吃到的口感。
建議最少要點一個
油炸麵糰(Zeppole)＄200
這道甜點千萬不能錯過
一端上來撲鼻的肉桂香氣。主廚很聰明地在表面撒砂糖粉，咬起來有顆粒感。
太好吃了
Zeppole通常都會出現在Pizza店，因為是以披薩的麵團油炸。
所以吃起來表面酥，而裡面空氣感十足。
Davide主廚招待我們吃的Panna cotta。
米嬷一坐下來看菜單照片就說想吃這個甜點。
Bazzano的義大利奶酪非常扎實，彈性十足。
上面還放了自製果醬，杏仁片。
非常好吃
辣妹網紅也來吃
好多人來外帶
我們當天喝的飲料：雪碧、水果氣泡水、可口可樂
主廚來自義大利西北邊的利古里亞
好多人來外帶pizza。
Bazzano的披薩外帶也還是酥軟的，不會硬掉，很適合外帶
吃披薩也可以配本公司代理的Moretti啤酒喔
自助區
感謝愛用奧利塔橄欖油
排隊點餐的客人們
甜點與飲料
披薩， 披薩餃
披薩
開胃菜， 披薩
炸披薩裡的起司融化後，可以牽絲很長，好誘人
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| Bazzano Pizzeria 布札諾義式披薩屋
地址：嘉義縣民雄鄉進興街2號
電話號碼：0986-213-722
營業時間：週四五 晚上5-9 ｜週六日 中午11:30-2:30 晚上5-9
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068308492545
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