來自於紐約的『W』,以鮮明、大膽、活潑的形象在台灣引起狂熱的討論。
『W Taipei』是W在全球的第39家飯店,而『紫艷』可是第一家中餐廳。
選在今年西洋情人節開幕,為信義區的飯店競爭更添精彩。
主打讓客人『WOW~』個不停的『W』,儼然是潮男潮女的朝聖之地。
為了不落人後(不過好像也沒在第一時間去嘛,哈~),我們也來去朝拜一下吧~
▲ 這麼飛遜的地方,當然要揪好朋友一起go嚕~~
▲ 鄺主廚,可是大有來頭...名廚梁子庚的大弟子。
▲ 開胃小菜-黃金泡菜
▲ 青蘋果烏魚子脆筒
除了常見的烏魚子、白蘿蔔、蒜苗外,還多了個青蘋果。
您看那大小、長度都切的一樣齊,尤其薄薄的青蘋果片真是費工~
▲ 要如何吃呢?
挺有趣的,直接將所有好料放進黑白芝麻脆筒裡,再ㄨㄚˇ適量的哇沙比美乃滋,喔耶~~
▲ 櫻花蝦醬蒸燒賣
▲ 帶子鳳眼餃
每顆餃子上都有一顆鮮甜的干貝。
▲ 櫻花蝦臘味炒蘿蔔糕
蘿蔔糕吸覆了滿滿的醬汁,帶點辣味,更好吃~
▲ 紫艷片皮鴨
▲ 重頭戲來了,師傅會將餐車推到桌邊,現場秀給您看~
鴨肉片下後,一旁會有服務生將其包入熱騰騰的餅皮裡,
佐蔥段、小黃瓜,抹上醬汁,再送上桌讓客人享用。
▲ 紫艷鴛鴦碗粿
話說這招牌菜可是當台灣『碗糕』遇上新加坡白色『水粿』。
不過我還是比較喜歡『碗糕』配油膏,嗯~~ 這味道才對嘛^^
▲ 香蔥豬肉煎皇餅
▲ 時日養生煲例湯
裡頭有山藥、牛蒡。
▲ 九層塔炒海鮮麵線
據說這是白麵線油炸再經過水燙過後,才與配料一起拌炒的。
柯老師吃得很感動,據他形容...有著"故鄉的味道"~
▲ 醬爆鴨
這是前面片鴨肉後的二吃。
▲ 鹹蛋奶皇包
吃不出有鹹蛋,但我超愛吃豆沙包、流沙包..,所以我嗑了兩顆^^
▲ 香滑蛋塔
不管男生或女生,吃甜點總是多一個胃。
這個看似平凡的蛋塔,不僅深得小豬(羅志祥)心,連柯老師和我都不自覺得多吃了好幾個~
▲ 青檸雪葩楊枝甘露
▲ 冰咖啡
▲ 亮哥與姿佑姐的感情真的讓人欣羨耶~~
▲ 最喜歡跟柯老師外出用餐,因為他點餐,我們負責吃就好。什麼好吃的絕對逃不過他的法眼~~
後記:話說我們絕對沒有走後門,一切乖乖正常訂位,還真讓我問了幾個禮拜才訂到位。W從開幕以來總是客滿!!客滿!!
謝謝這回一同享受美食的柯老師、亮哥、姿佑姐、Jason。好食物、好朋友...人生還有什麼好不滿的呢~~
不過如果哪天,可以坐在鳥籠裡用餐一定更讚囉~~
喔..對了,要跟大家說,要到『紫艷』一定要會換電梯!!坐到10F西餐廳,再換電梯到31F~~
好多人不知道,在那繞啊繞的><
餐廳資訊:
紫艷
地址:台北市忠孝東路5段10號31樓(可搭乘捷運至市政府站)
電話:02-7703-8756
營業時間:11:00~14:00、18:30~22:00
網址:http://www.starwoodhotels.com/whotels
▲ 您相信嗎..這竟然是要通往停車場的電梯出口!!
果真是潮飯店^^
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