不知道大家還記不記得「發現義大利專欄」之前就有介紹過米格魯義大利麵餐廳
在今年9月份的時侯，他們已經搬到益民商圈裡
不僅場地變大、裝潢變得更漂亮，而且還新增了一些新菜色
今天小剎就當美食特派員帶大家去一探究竟吧~
從外觀來看，裝潢風格上有很明顯的不同，感覺又變年輕了
搬來益民商圈有一個好處，就是它地下有個大型停車場，
下雨天、假日就不用擔心沒有地方停車囉~
一開始還以為是不同的店咧~
跟原址一樣，採用的是自助點餐的方式
服務生幫你帶位之後，然後你填好單就可以到櫃台付費點餐
先來介紹一下新裝潢
跟原本的舊址比起來，清新許多
狗骨頭的LOGO，非常令人印象深刻
走白色系壁貼路線，美觀又省成本
還不忘提醒大家要打卡，哈哈
位子不只有這些，還有二樓
總共有約70席
二樓的空間還蠻獨立的，陽台也有幾個位子
所以也蠻適合同學、公司同事聚餐的
中午時間一下就充滿人了
新菜單
原有的義大利麵都還有，都有附一杯飲料
新增了一道日式義大利麵還有泰式炒河粉
火鍋類上次也沒介紹到，價位在149
加69元可以升級為套餐：
A. 餐前濃湯 (+15元可升級為酥皮濃湯)
B. 3選1 雞塊/薯條/生菜沙拉 (三種醬：蜂蜜芥末/泰式香檸/義式紅酒醋)
C. 60元內飲料任選
背後還有飲料及點心
品項非常豐富，而且最驚人的是他們平日營業到12點
五、六還有到1點半，天啊~~~
老闆說他們這個商圈是越夜越美麗啊，人潮需求一直有
我覺得這點真的蠻有競爭力的，11點多，想吃宵夜？
來米格魯吃義大利麵，真的很酷啊！
▲ 日式薑汁豬肉麵 130元
也可以換成飯、或是加錢變焗烤、再加起士...等，選擇性很多
感覺上就是薑汁燒肉的義大利麵版
麵條很Q，底下醬汁很多，沾著一起吃的感覺很過癮
調味上鹹中帶甜，但不會太甜，吃久也不會像壽喜燒一樣膩
附餐的生菜沙拉+泰式香檸醬
生菜蠻新鮮的，增加一點纖維還不錯
炸雞塊，一樣也是附餐的
▲ 泰式炒河粉 110元 (牛/豬/雞)
裡面有豆芽、洋蔥、牛肉，而且眼尖的大家有看到嗎？！
他還有放一些蛋碎，道地的泰式吃法(之前寫過的泰國小吃也有)
只差沒有再放花生粉，呵呵
河粉也用「寬版」的，薄到有點透明
口感算是Q的，吃之前記得先拌一拌，不然會容易黏在一起
附餐+15元的酥皮濃湯
上面的酥皮好厚啊~ 我的吃法提供給大家參考
我都會先用湯匙挖一個洞，然後慢慢把酥皮弄到湯裡，泡軟了一口吃下去
酥皮跟濃湯融合在一起的口感很棒
▲ 勁味麻辣鍋 鍋底149元 (飯/冬粉/義式麵條/河粉)
冬天就想吃火鍋，這也是店內的人氣菜色
菜盤有高麗菜、豆皮、丸子、甜不辣、香菇、蛋...等
是的，最妙的是居然可以選義式麵條
這個是半熟麵，已經預熱過了，基本上就是煮熱就可以吃了
▲ 牛肉 49元
肉片的部份就要另外單點了
擺盤還蠻整齊的
先煮滾再放料
麻辣鍋其實不太辣也不會太鹹，不過有中藥香，直接喝也沒什麼問題
熟了！可以開動了~~
附的沾醬是用沙茶去調的，鹹鹹甜甜，蠻好吃的
牛肉片不能久煮，一變色就要馬上拿起來
我習慣先吃料再煮主食
這次很特別要煮義大利麵，哈哈
其實煮還蠻快的，硬度就看個人喜好
有麻辣口味的義大利麵還真是第一次吃到，你也想試試嗎？
另一個深受女生喜愛的就是「奶油起士鍋」
濃濃的起士鍋是用鮮奶油、無鹽奶油、起士做的
光聞就很香濃了！有的起士鍋加了很多牛奶，我覺得煮太熱、太久會有點臭味
這個就不會，旁邊的菜盤排起來還蠻像米老鼠的，呵~
如果覺得不夠濃，還可以再加起士進去！(天啊)
好像有食材裡面洗牛奶浴的錯覺XD
附餐的飲料
我點的是奶蓋紅茶 (單點70)
綠茶撒的是抹茶粉
紅茶灑的是梅子粉，很妙吧~
食後總評論：
1) 營業時間長，逛到中友關店還可以過來吃宵夜
2) 產品種類很多，便宜又好吃，適合各種愛吃鬼
3) 有地下停車場，用餐更方便
食記給大家參考囉~~
【店家資訊】
米格魯Migulu義大利麵
台中市北區錦新街70號
電話：04-22232570
營業時間：11:30~24:00
五六：11:30~1:30
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