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王品餐飲集團旗下的「TASTY 西堤牛排」第22家分店,終於在2010年6月登入嘉義,就座落在市中心文化路上,靠近中央噴水池的區域。
聽說一開幕就每天客滿再客滿,若要預先訂位最好提早一個月前動作,機會較大噢!
雖然我跑遍全省各大縣市,但我還真的沒吃過「西堤牛排」(有誰比我俗),我的西堤第一次就留給嘉義店囉!

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西堤牛排的店面在二樓,不知有沒有人發現王品集團的餐廳在二樓的較多。
這跟他們的經營策略有關,因為他們把餐廳設在一級的熱鬧商圈,但選在租金較低的樓上或非轉角位置,可以把節省下來的租金成本,運用在食材上,如此才能推出物超所值的餐點。
(以上是王品集團經理的說法,其實這是品牌的價值所為,不建議一般餐廳嚐試這種作法,很危險噢!) 

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點餐方式簡單,主餐加開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、甜點及飲料皆499元/人份(不含10%服務費),真的有物超所值的感覺。

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主餐以牛排為主,但也可以選擇豬腿排、烤雞、魚排及海陸雙拼(牛+海鮮)。

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其它前菜及餐後甜點、飲料也是有多重選擇。

開胃菜

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時蔬雙重奏-新鮮蔬菜佐油醋醬加鮮蝦沙拉。

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鮮蝦蘆筍-鮮蝦及蘆筍可以沾附舖盤的沙拉醬一起吃,這醬汁很特別,應該是泰式的口味,很爽口。

前菜

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牛肉焗丹麥餅-丹麥餅吃起來有點像厚片披薩,加上烤乾蕃茄及青醬洋蔥很搭。

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焗烤蘑菇+方塊麵包-濃濃的奶油白醬可以沾著麵包吃,或者直接把白醬舖在麵包上一次入口,非常好吃。

沙拉

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時鮮水果沙拉-火龍果、哈密瓜、小蕃茄及蘋果淋上優格是輕食主義者的首選。

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晶饌凍牛肉-冰涼的牛肉凍很適合夏天品嚐。

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鮮蝦洋芋沙拉-很多餐廳常有的沙拉菜色,但這裡的鮮蝦硬是比別人大一點。

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義式海鮮清湯-蕃茄口味湯底,內有豐富的海鮮。

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蘆筍濃湯-新鮮蘆筍及香濃奶香的完美結合。

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杏鮑菇南瓜濃湯-可以用附上的酥皮麵包沾著南瓜濃湯一起吃。

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義式牛肉湯-牛肉很大塊,湯很清淡好喝。  

沙瓦 

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喝起來有點像檸檬冰沙,可以續杯噢!

主餐

 

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義式鮮烤牛排-肉質鮮嫩,肉汁被封鎖在牛肉裡,所以無需使用太多佐料就很有味道,如果嫌口味太淡可以附上蒜片一起吃。

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西西里海陸雙拼(牛肉+海鮮)-這是烤牛肉配小卷,小卷很新鮮,所以咬起來很有嚼勁,味道也很鮮美。

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歐式豬腿排-就是德國豬腳,外皮炸的酥脆,配上酸菜很好吃。而且不必煩腦去骨的問題,服務生會來桌邊幫您處理噢!

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法式烤雞-是雞肉裡最好吃的雞腿噢!一套是兩支烤雞腿,服務生一樣會來作去骨動作,您都不用麻煩了,服務很貼心。

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TASTY酥烤牛排-牛排用火烤的最理想,不會太油膩,而且帶點炭火的香味,肉汁也全被封鎖住。 

甜點

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甜點有巧克力千層、香謝奶酪、法式烤布蕾、巧克力袋冰淇淋可以選擇。 

飲料

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後記

餐點品質及服務內容都很另人滿意,價位也很實在。
但是可能為了有效利用空間以提高載客量,客人跟客人間的餐桌較擁擠,而且聽得到別桌的談話內容,以至於現場非常吵雜,只適全家族或公司的聚餐,不適合洽商時的用餐。 

TASTY 西堤牛排-嘉義文化店

地址:嘉義市東區文化路155號2樓
電話:05-223-9418
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)17:30~22:00
(最後點餐時間21:00)
停車場:無(建議停中正公園地下停車場)
官方網站:
www.tasty.com.tw


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    Matteo

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