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做皂加顏色前慎思,紅麴粉+綠色的橄欖油屎色!

 

首先,講一下手工皂的程序

手工皂製作方法:

一、秤量油脂

二、溶鹼乳(溫度控製在約30度)

三、將鹼乳緩慢倒入油脂中,攪拌至濃湯狀(trace)。

四、添加物→攪拌均勻,次加入精油→攪拌均勻。

五、入模放置2~3天

六、脫模

七、切皂

八、晾皂6週後測PH值

九、包皂

 

 

以前有人問我過期的油,有油耗味的油怎麼辦我都回答那就拿去做手工皂或皂液!
在12/14學了一上午的手工皂課,發覺很有成就感,跟大家分享一下!!

脂肪的有分飽和脂肪酸(低溫環境中呈現固體狀)、不飽和脂肪酸低溫環境中呈現液體狀)

做皂成功率最高、最常被拿來做皂的脂肪為飽和脂肪酸,其中最被常用的是椰子油棕梠油,以椰子油棕梠油的皂讓大家覺得比較工業沒營養成分,所以現在流行用高級食用油DIY手工皂,成分比較天然且有養份,除清潔皮膚外還有護膚的效果

高級食用油大多是不飽和脂肪酸,Omega6含量多的葡萄籽油葵花油...等,還有Omega9含量高的橄欖油(Omega9 76%)、玄米油(Omega 933%)Frienn高單元不飽和脂肪酸葵花油(Omega 986%),老師的經驗是:Omega9含量高的食用油做皂成功率較高,Omega6的食用油比較不建議拿來做皂

 

 

每一種油的脂肪組合不一樣所以配方也會不一樣!

 

特級初榨橄欖油      800g (油重=容器容量*70%  1200*70%=840)

氫氧化鈉         108g (鹼的用量=油重*皂化價  800g*0.135=108g)

純水冰塊         146g (水量=氫氧化鈉*2倍     108g*2倍= 216g)

牛奶           70g (牛奶的用量=水量的1/3  216g/3=72g)

 

純橄欖油         800g (油重=容器容量*70%  1200*70%=840)

氫氧化鈉         108g (鹼的用量=油重*皂化價  800g*0.135=108g)

純水冰塊         146g (水量=氫氧化鈉*2倍     108g*2倍= 216g)

牛奶           70g (牛奶的用量=水量的1/3  216g/3=72g)

 

玄米油          800g (油重=容器容量*70%  1200*70%=840)

氫氧化鈉         108g (鹼的用量=油重*皂化價  800g*0.136=108.8g)

純水冰塊         157g (水量=氫氧化鈉*2.2倍  108g*2.2倍= 237.6g)

牛奶           80g (牛奶的用量=水量的1/3  237g/3=79g)

 

Frienn高溫專用葵花油   800g(油重=容器容量*70%  1200*70%=840)

氫氧化鈉         107g (鹼的用量=油重*皂化價  800g*0.134=107.2g)

純水冰塊         155g (水量=氫氧化鈉*2.2倍  107g*2.2倍= 235.4g)

牛奶           80g (牛奶的用量=水量的1/3  235g/3=78.33g)

 

 

開始做皂囉!!

 

 

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做皂好比化學實驗配方不能亂改要精准測量不能開玩笑!!

 

 

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步驟ㄧFrienn高溫專用葵花油的重量,需要800g

 

 

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步驟二量氫氧化鈉 107g,(鹼的用量=油的重量800gx皂化價0.134)=107g

 

 

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氫氧化鈉加入牛奶可增加油脂,幫助做皂成功加冰塊可降溫,這些都是做皂的小撇步!

 

 

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氫氧化鈉有腐蝕性,操作時要戴手套不要嬉笑怒罵、要嚴肅

感謝我同事林同學錯誤示範)

 

 

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DIY就是很療癒同事們很難保持嚴肅

 

 

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連人家倒油也要指指點點好熱鬧!

 

 

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溶劑乳倒入油中,邊倒邊攪拌使油跟鹼乳(水)產生皂化反應變成濃稠狀實驗證明,特級初榨橄欖油因為有天然的葉綠素在裡面做皂不必特地加顏色就可呈現天然漂亮的綠

 

 

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持續攪拌至濃稠,需攪拌到打蛋器的後面會看到有線條

 

 

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要攪拌到這個濃稠度,因為照片中這鍋是玄米油玄米油含33%飽和脂肪酸看起來會比較白!

橄欖油、Frienn高溫專用葵花油就不會這麼稠這麼白!

 

 

 

橄欖油、Frienn因為飽和脂肪酸比較小,若用純手動攪拌,需花費很長的時間,所以需要均質機輔助,縮短攪拌成濃稠狀的時間!

攪拌時不要讓空氣帶入皂液移動均質機的方法要跟影片上老師一樣,切記!!

 

 

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攪拌完成後,想加人工顏色香精的要在入膜前加入!

 

 

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倒入模成形

 

 

 

 

 

 

 

 

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放置於濕度低的地方一週後即可切皂

(左-奧利塔Frienn高溫專用葵花油(添加薑黃粉) 中-老樹特級初榨橄欖油(添加艾草粉)

 右-奧利塔玄米油(無添加) 下-老樹純橄欖油(添加紅麴粉))

 

 

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入模放置約一個禮拜後,就可脫模切皂了

矽膠模四邊稍微搬動,就可以輕鬆脫模!

 

 

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利用辦公室的文書夾還有尺,就能輕鬆將每一塊皂切得漂亮

 

 

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切好的皂

皂的顏色,會隨著時間慢慢地變淡

 

 

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老樹特級初榨橄欖油(添加艾草粉)

 

 

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老樹純橄欖油(添加紅麴粉)

 

 

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奧利塔玄米油(無添加)

 

 

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奧利塔Frienn高溫專用葵花油(添加薑黃粉)

 

 

 

 

 

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切好的皂,還需放置約1個月

 

 

 

 

 

 

 

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屆時還需要檢測PH值,PH值需低於9才可以拿來使用喔!

 

 

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DIY手工皂樂趣多、材料簡單、有成就感,大家都可試試看喔!!

 

 

 

 

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