Less is more,謝宜榮主廚把Pino Ristorante一號店的前菜、主菜、義大利麵刪掉後,在二號店開了一家專賣薄皮Pizza的餐廳,
搭配店裡嶄新、簡單可愛的裝潢,讓客人單純吃Pizza,讓Pizza吃起來感覺更好吃了!! 經過的人都會從櫥窗看進去,可以看到師傅在做Pizza的樣子。
更重要的事是,Pizza的照片很繽紛可口,端出來的Pizza竟然跟照片零誤差!! 內用、外帶、宅配都好吃!!
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恭喜Ellen喜歡的謝主廚開了Pino二號店!!
Ellen預感這樣型態的店會大成功! 請大家多多支持!!
餐廳入口,裡面共26個位子。也可以從窗外看進廚房,非常舒適、乾淨、明亮!!
牆壁上的謝主廚,好可愛。
Pino二號店的裝潢可愛但又不失風格,一進門的左邊牆面有畫著12種口味的兩個Pizza。
Pino二號店很簡單,賣的就是根據宜榮主廚這十多年來賣Pizza的經驗,最受歡迎的12款Pizza。
點餐處,菜單簡單好做決定,因應天母是個國際化的社區,菜單有中、英、日文,也可以唸號碼點餐。
剛開幕的這幾個月,謝主廚都會在二號店親自服務,要看謝主廚的人快來!!
Pino二號店賣的是薄皮Pizza. 料多於餅皮,是不愛吃太多澱粉的人的好朋友!!
no.1 海港海鮮$480
沒泡過藥水的蝦,小小隻的小卷,因為小卷小隻,反而可以吃到濃郁的小卷香味。搭配新鮮小蕃茄非常爽口!
好吃的Pizza!
有看到芝麻葉上有蟲蛀的洞洞嗎? 非常天然健康的芝麻葉,讓Pizza看起來像冒出一堆草的可愛樣子。
no.6 鮮蝦芝麻葉$450
芝麻葉是由謝主廚的丈人在雲林種植的,南部的土地陽光中出來的芝麻葉非常直挺味道豐富。大量的芝麻葉像Pizza長草了! 好可愛! 上面鋪的蝦完全沒泡過藥水,單純的海鮮香味,味道濃郁的芝麻葉搭配著Pizza上面鋪的Mozarella起司、巧達起司、濃郁的奶香味讓淡化了芝麻葉的草腥味,卻讓Ellen感受到芝麻葉的草味與起司的奶香竟讓是那麼搭!!
no.10 弗倫提納$380
一般這種菠菜pizza都會放溫泉蛋,謝主廚特地改放了土雞半熟蛋,如此的做法也可以讓客人
除了享受蛋黃的濃郁黏口外, 還可以吃到吃到蛋白的彈與香味。
最後加碼的是巧克力Pizza當甜點,宜榮主廚正在撒的是貴森森,
好好吃的法國50% Cocoa Barry巧克力豆。
巧克力豆遇到熱呼呼的巧達起司,呈現半融化狀態,Ellen的心也跟著融化了!!
甜點:關山黑糖奶酪$90,謝主廚說他有天開車去新竹關山逛逛,放下車窗吹風,
卻聞到一股香味,巡香味一直往前開,遇到了關山糖廠,得知關山糖廠的糖品質好到出口日本,
從此以後謝主廚就讓這黑糖入他的甜點了! 這黑糖的確真的很香,Ellen吃第一口時
還一直問謝主廚是否加了白蘭地,謝主廚一直說: “沒有,就是單純的好的黑糖的香味!!”
附近的居民會來用餐,來Pino二號店,$500元以內就可以吃到一份Pizza套餐
(含飲料、湯品、甜點)
飲料、湯品、甜點菜單
Pizza菜單
非常難得的,Pino二號店的下一個路口左轉就有一個很好停車的停車場!!
全家大小一起開車去吃Pizza也很方便!!
餐廳位於最國際的天母,就在士東國小旁。一路上都有講英語的小學生、
外國人在等公車,在這麼國際化的社區開Pizza就不能亂來了,因為客人都是吃貨的國際化人士!!
Pino Pizzeria-2號店
餐廳地址:台北市士林區中山北路六段454號
訂位專線:0965-165-252
營業時間:週一~週五 下午12:00~晚上9:00
週六、周日 上午11:30~晚上9:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/PinoPizzeria2/
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