「義大利廚房社團」活動:「跟Ellen去吃義大利餐之高雄《all'Onda 浪。義大利慢食廚房》
活動圓滿完成!謝謝22位來參加活動的高雄當地朋友!大家聊天聊得好開心,還趁機幫5/1生日的小白慶生!期待下次的活動再跟大家見面!
美國邁阿密回來的Monica也帶著兒子小豬來參加!!
謝謝Ellen高雄的朋友們,一直很支持Ellen公司的活動!
Ellen的好朋友小白、Jennifer、麗雯
《漢來大飯店》的雅綺
大家都打扮漂亮來參加活動
「義大利廚房」社團的好朋友
南高雄青蔥大王夫婦
當天順便幫小白慶生
活動當天菜單
待迎賓飲料- 「鳳梨摩西多」
台灣鳳梨正流行,大陸不進口我們的鳳梨,我們想盡辦法吃很多。
辦法一:把它打成果汁喝光光!
開始上菜了!
《all'Onda 浪》自製手工麵包搭義大利油醋醬
托斯卡尼雞肝醬 酒醋洋蔥
酥炸橄欖肉丸 披薩麵糰 風乾蕃茄 蒜片
酥炸橄欖肉丸
卡布里沙拉 水牛乳酪 蕃茄 無花果 蘿勒青醬
利佛諾蕃茄海鮮湯 鮮蝦 透抽 雪花鱲 蛤蜊 蒜味麵包
松露牛肝菌菇燉飯 季節野菇 栗子
手工寬帶麵 慢燉鴨肉醬 芝麻葉 帕達諾乾酪
炭烤宜蘭噶瑪蘭帶骨黑豚里肌 烤時蔬 綠蕃茄松子醬
雖然每道菜都很好吃,這道豬排是當天大家的第一名!豬肉毫無腥味,且主廚將熟度控制得洽到好處!
吃完大家都詢問:葛瑪蘭黑豬去哪裡買?
台灣鳳梨 / 提拉米蘇
把台灣鳳梨吃光光第二個方法:把它烤一烤撒肉桂粉當甜點吃!
「義大利廚房」社團會不定期舉辦:「跟Ellen吃義大利菜」、「義大利主廚烹飪課」、「節日分享美食抽獎活動」,
這是一個熱愛義大利料理的人可以參加的私密社團,由《奧利塔橄欖油》主導,歡迎申請加入!
社團網址:https://www.facebook.com/groups/672548689907104/
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