只能梅花座，所以只收平常1/3的客人!
桌子上出現透明隔板，聽同桌的人說話很吃力，反倒是右後方客人的對話可以聽得很清楚!!
心潮飯店上菜前就會根據人數把菜漂亮的分好，不同桌共食保持衛生！
心潮飯店的很多菜品外送也味道、口感不走鐘!
Uber Eats、Food Panda都有在外送，台北高雄都訂得到、請多多支持好餐廳!!
我們被隔板隔起來了，多了一層朦朧美，跟同桌的人聊天有點吃力，但右後方的客人的對話聽得很清楚，滿好玩的!!
(反正Ellen跟家人也聊夠了，本來就不太想跟他們聊，只想吃飯!)
格著透明隔板拍照，多了一層微反光，Ellen覺得微微的多了一種美感！
菜單與餐桌擺設:心潮飯店的品牌長是喜歡收集老件的藝術愛好者，所以老新集團的所有餐廳都多了一種美感。
我們是用餐前兩天訂位，只能訂到12:40的位子；
很替老新集團高興客人回流了，可惜因為採梅花座，只能收1/3的客人數，希望疫情快過，讓餐廳營運恢復正常。
門口還有心潮飯店堆出的商品。
心潮飯店屬於高雄老新台菜集團，旗下還有永心鳳茶、老新台菜，
現在由第二代經營，年輕人維持台菜傳統，也利用新品牌給台菜年輕的樣貌，將”吃台菜”年輕化。
一走進心潮飯店可以看到一個大吧台；老新集團的第二代也是茶的愛好者，”吃飯配茶”是來到永心鳳茶、心潮飯店，絕對不能錯過的搭配!!!
Ellen的位子正前方是一個很忙碌的中式廚房，
在信義區信義微風二樓的心潮飯店、永心鳳茶不能使用明火，又要呈現台菜的鑊氣，這是當初開店時的大課題。
慢烤三杯雞薑味炒飯 $300
這道炒飯Ellen非常推薦，Ellen覺得叫外送也非常適合！
保證口感、味道不會走鐘，濃郁的麻油香、老薑片香、飯粒中還藏了白花椰菜丁，雖然味道濃郁但吃起來很爽口。
鹹香肉汁白斬雞 $240
雖然說是白斬雞，其實是蔥油雞，搭配著糖醋漬的嫩薑丁與嫩薑絲，好吃到Ellen差點把碗裡片的湯汁喝掉。
厚炸排骨菜飯炒飯 $320
炸排骨很有懷舊味，有香腸的香味，可見有醃了醬油、五香、酒...等，蛋炒飯裡面藏了很多萵苣生菜丁和皎白筍，吃起來很爽口。
煙燻大捲 $320
外場經理推薦網美必點、會噴煙的煙燻大捲，強烈的煙燻味帶動了大捲的甜味與鮮味，被煙燻過的大捲口感變得更脆，更有嚼勁，越嚼越香。
酸白菜牛小排 $380
酸白菜、牛小排、香油的提香味道都很重，
但全部的元素吃起來平衡的很好，因為有酸菜的存在，牛小排雖吃起來夠油，但油兒不膩，且擺盤精緻，有別一般台菜，真的很心潮!!!
防疫期間，餐廳上菜時已經將菜分好份量才上菜，Ellen因為要拍照，所以請餐廳先上整份的，
拍完照後，外場經理才幫我們分菜。
分好的菜也很注重擺盤，變成四份小小的精緻料理，非常用心。
冰拿鐵咖啡 $150
冬瓜檸檬$120 
不敗的經典
鐵觀音燕麥奶茶 $160
來到心潮飯店不能錯過茶類飲料。
紫蘇杉林溪楊桃 $150
這是當天Ellen喝的飲料，紫蘇的香味加上傳統的楊桃湯配上杉林溪的紅茶，非常好喝。
魚池紅茶乳酪蛋糕 $150
被廚房裡的廚師認出來，所以被招待了甜點；
這道甜點比一般乳酪蛋糕吃起來鬆，茶香味特濃的紅茶與乳酪乳香結合起來的味道是那麼的好吃!!!
上過Ellen品油課的高餐中廚系畢業學生，大家畢業後都開枝散葉在各個餐廳努力。
Ellen老師看了好欣慰，大家要繼續努力加油喔!!!
用餐氣氛很棒，外場經理們服務細微，每道餐點都很精緻好吃，吃吃喝喝下來才$2354，這就是所謂CP值高的餐廳!!
菜單正在promote新的甜點
冷前菜
熱菜與炸物
來心潮飯店一定不能錯過炒飯喔！
快炒
甜點與氣泡飲料
咖啡與奶茶
手搖飲
熱茶與啤酒
還有復古的冰果室產品
Wine
心潮飯店
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話：02 2723-9976
營業時間: 週日~周三 (11:00~21:30) ， 週四~週六 (11:00~22:00)
FB專頁：心潮飯店
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