緊急分享!! 因為只到3/31!!!
PASTA & CO.快閃店於五方食藏(忠孝店)!!!
PASTA & CO.的餐廳今年五月初即將在台北開幕!!
開幕前先來個快閃店，快閃店裡可以吃到將來新餐廳裡的1/4部份料理了!!
義大利人餐前喝的Spritz，苦苦的、酸酸的、很開胃。
Pasta&Co的Timothy主廚(左)，由紐約歸國，擅長美式義大利料理。
料理多樣化且符合台北潮男潮女喜歡的口味與拍照曬IG需求。
另一款義大利人的餐前酒，Bellini
Prosecco白氣泡酒+水蜜桃汁，Pasta&Co又加了少許的迷迭香，增加香氣。
義式炸圓餅，焦糖培根，金山寺味噌酸奶醬 $160
這是義大利的街頭小吃Piadina的改良版，有吃過Piadina的朋友都知道，
Piadina的原版餅皮乾乾的、扁扁的，Timothy主廚將它改為討喜的澎澎感，
且增加了Piadina餅皮的油脂與餡料的濕潤度，Ellen個人覺得比正統Piadina好吃10倍!!!
迷你Piadina當開胃菜，份量剛剛好，小小的拍照很討喜。
炸松露奶油燉飯球，新鮮黑松露，巴薩米克醋 $180
正統的Arancini(西西里島炸橘子米飯糰)，刨上黑松露，淋上巴薩米克醋膏，美味更升級。
Arancini裡面包了Mazarella起司，油炸後起司融化牽絲，好香濃!!
蕃茄鮪魚醬沙拉，布拉塔起司，綜合生菜 $260
綜合生菜沙拉裡面躲了Timothy主廚醃的醋漬洋蔥，和綠公主青醬，
雖是生菜沙拉，但味道非常豐富。
烤帕芙洛尼起司，地中海辣甜椒醬，酸種麵包 $240
強烈的西班牙紅椒的香味與煙燻味，搭配濃郁的起司，及風乾蕃茄的酸味。
IG網美必拍畫面
松露奶油吸管麵，新鮮黑松露，黑胡椒與帕瑪森起司 $290
Carbonara培根奶油麵的變化版，大量的黑松露片，讓Ellen差點找不到麵麵在哪!
蕃茄奶油雞冠麵，風乾蕃茄，絲綢起司 $280
好特別的麵型，筆管麵+蕾絲邊，醬汁都跑進去管子裡了!!
義式酸甜烤雞，義式香腸，醃香蕉辣椒，油封馬鈴薯 $690
糖醋風味，裡面有大塊的雞腿肉，還有辣辣的香蕉辣椒。讓吃了兩大盤的義大利麵的Ellen，又吃了兩大塊雞腿肉!!
當天剛好是中廣超級美食家瑞瑤姐的生日!
瑞瑤姐，生日快樂!! 祝你每天笑口常開!!
因為這次的快閃店辦在Take Five五方食藏忠孝店Ellen還喝了Take Five賣的氣泡果汁!
餐後，Pasta&Co的顧問Howard來推薦義大利餐後酒Limoncello，
超強的酒精、濃郁的檸檬皮香味，義大利人說餐後喝這個最幫助消化!
謝謝Mobile 01老闆蔣大送我發光雨傘，感謝瑞瑤姐親自示範。
Take Five靠近外面的座位
Take Five裡面的座位
現場還有賣Pasta&Co的手工義大利麵
Take Five的冷凍區，裡面有燻鮭魚、麵餃、肉類..等。
飲料區
果汁、手工啤酒、氣泡水..等。
橄欖油、罐頭、義大利麵
醬料
還有國外的生啤酒
蛋糕、布丁
調味料、醬油、醋
每天現做手工歐包
Pasta&Co快閃餐廳的菜單
PASTA & CO. X TAKE FIVE 五方食藏快閃店
餐廳地址：台北市忠孝東路四段170巷17弄5號
電話：02- 2771-3955
營業時間：2月26日至3月31日，晚餐17:00～22:00
（最後點餐時間 20:45，3月28日公休）
Pasta&Co 5月初即將開幕, 敬請關注粉絲頁, 才不會錯過開幕資訊喔!!!
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