奧利塔、喬凡尼的好油,要入中菜用量才會大,所以Ellen請來了吳秉承師傅來教三道中菜:
『客家小炒、魚香豆腐厚煎蛋、咖哩鮮蝦粉絲』。
熱烈歡迎當天25位粉絲到場貼近欣賞吳秉承師傅做菜。
Ellen也要跟偶像拍一張!!
當天來賓也有義大利廚房社團的粉絲。
每位學員桌上都有一份食譜,邊看邊做筆記。
吳師傅無私地講解,學員們認真抄筆記中。
奧利塔學院的demo台兩側有兩台電視,一台播放老師手部動作。
一台播放學員們的留言。
平常只在電視上看到的型男主廚,今天難得貼近學習。
貼近學習、隨時發問。
粉絲們用愛慕的眼光看吳師傅。
奧利塔學員的設備完善,每月至少一堂烹飪課。
歡迎關注義大利廚房社團,上課資訊都公布在社團裡!
非常下酒的客家小炒
奧利塔學院特地準備了義大利的Moretti啤酒讓大家搭配。
(開車不喝酒,喝酒不開車,18歲以下請勿飲酒。)
咖哩鮮蝦粉絲
魚香豆腐厚煎蛋
菜剛做好熱熱的,顏色鮮豔,拍出來的照片才會漂亮
來奧利塔學院學習,一定會有試吃,因為我們相信吃了印象會更深刻。
當天我們請來了Lucca主廚在廚房與吳師傅同步製作這三道菜,
一做好就上菜,雖然是試吃,也不能馬虎!!
學員們試吃的份量。
最後來個大合照,從來賓的笑容就感受得到大家玩得很開心!!
“義大利廚房粉絲團”由奧利塔台灣代理協憶公司直營,
上課資訊都在社團內公佈,還有各項”烹飪分享拿禮物”活動喔
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