義大利廚房

|大同區甜點店|

#甜點不該是負擔，而是美好過程

_

上個月，不愛吃甜點的Ellen、跟著拿美國運通黑卡的朋友Angel

去美國運通黑卡與HUGH合作的甜點晚餐。

因為機會難得，而且Ellen之前聽過這家店的介紹，

很好奇、所以Ellen還是去了！

一到達現場，被很黑卡安排的專業攝影師，

催眠自己是super model, 指揮三連拍。

當天搭配甜點晚餐的飲料也很特別：有的看起來很像水泥，有的一直冒泡。

HUGH是家夯店，平常都訂不到位子。

感謝Angel帶Ellen出來見世面。

一拍、把Angel當柱子
有沒有看到玻璃上的CENTURION(美國運通黑卡)字樣?

二拍、扭動身體

三拍、手插腰

當天的甜點晚宴是Hugh與台南知名酒吧Moonrock的合作
Ellen的第一杯無酒精飲料：芭樂、苦瓜、玄米茶、橄欖油、黑麻油

第一道甜點：
自製黑豆餡、糖漬海帶、奶油脆片
吃起來像蛋捲，雖然看起來完全不像蛋捲

看不出是甜點的甜點

第二道甜點：
烏梅果膠、檸檬慕斯、優格泡泡
吃起來酸酸甜甜的，很爽口

Angel的第二杯酒精飲料，看起來很像水泥，但聽說很好喝

Ellen的第二杯無酒精飲料：
百香果、啤酒花、昆布鹽

像水泥的飲料和冒泡的飲料

第三道甜點：
紅龍果黑莓果凍、百里香冰淇淋、蜂蜜

Ellen的第三杯無酒精飲料
焙茶、蘋果、巨峰葡萄乾

第四道甜點：
櫻桃、香料紅酒慕斯、巴薩米克醋、黑櫻桃雪酪

第五道甜點：
黑芝麻巧克力慕斯、巧克力脆穀、自製芝麻醬、巧克力酥粒

吧台上、還有入口處玻璃窗，都寫著CENTURION。

但店名是HUGH

當天是CENTURION黑卡之夜。

HUGH是一家desert dining餐廳、甜點餐廳，有沒有特別？
當天好黑，連名牌也很黑

餐廳的門上面有HUGH字樣

/當天菜單/

_

| HUGH dessert dining

地址：台北市大同區重慶北路三段136巷56號

營業時間：週一週二公休、

　週三-週五16：00-18:00、

　週六週日13:00–15:30, 16:00–18:00

電話：02-2598-0223

粉專：https://www.facebook.com/hughdessertdining

_

| HUGH dessert bar (二店)

地址：台北市士林區承德路四段80巷2號

營業時間：週一周二公休、

　週三-週日13:00-17:00

電話：02-2886-1423

粉專：https://www.facebook.com/hughdessertbar/

_

義大利廚房部落格由奧利塔橄欖油台灣總代理協憶公司經營

義大利廚房致力於推廣義大利美食與文化

更多的義大利情報,請關注義大利廚房粉絲頁:

https://www.facebook.com/tasteitaly

​

​

購物網站​  https://shop.hseiyi.com/

《義大利廚房》粉絲頁 ​ https://www.facebook.com/tasteitaly/

《奧利塔品油師Ellen》粉絲頁​ https://www.facebook.com/oliveoilellenw