有看菜名感覺好像挺費工的，其實不難喔。
在冬天即將來臨前，學會「匈牙利燉牛肉」，讓妳今年暖呼呼唷~
對了，傳統上的匈牙利牛肉，會搭配酸奶油，但因為我不愛所以沒加
。
材料：
牛肋條、純橄欖油、去皮蕃茄罐頭、洋蔥、大蒜、馬鈴薯、紅甜椒、黃甜椒、紅酒、紅椒粉、牛膝草、葛簍子、糖、鹽、黑胡椒
▲ 以橄欖油將牛肋條塊煎至無血色後，撈起備用。
▲ 利用同一鍋香爆香洋蔥丁、蒜瓣後，加入甜椒丁、馬鈴薯丁略炒一會。
▲ 加入香料-匈牙利紅椒粉、馬鬱蘭、葛蘿子拌炒。
▲ 接著加入罐頭去皮蕃茄丁、適量清水，煮約30分鐘。
起鍋前，以鹽、胡椒調味。
燉好一鍋後，可以拌飯、拌麵、配麵包。
今天我們先來配螺旋麵一起享用囉~~
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