不知從哪一年開始，Ellen每年都跟生日差一天的瑞瑤姐一起慶祝生日。
今年我們來到去年11月高雄新開幕的日航酒店的飛翔日本料理。
謝謝高雄好朋友們準備了美麗的花束、漂亮好吃的草莓蛋糕，和飛翔餐廳特有的敲冰塊生日甜點。
謝謝高雄好朋友幾乎每年都幫Ellen慶生，想當初因為美祝(下排左一)來參加Ellen在高雄的一場品油課，
然後再帶其他朋友再參加一次品油課，因為高雄的人的個性直接爽朗，上完課後高雄朋友會主動邀約一起吃飯。 吃著吃著，沒過幾年我們就變成了好像認識一輩子的好朋友了！
高雄日航酒店的飛翔日本料理裝潢很日系優雅，琥珀套餐一人才$2680。
我們用餐當天還遇到刷台新信用卡打85折活動，實在是太超值了!!!
Ellen三月24日生日，瑞瑤姐3月23日生日，
兩個都是不服輸的牡羊座，難怪會變成無話不聊的閨蜜。
謝謝Tina（下排右二)準備這麼美的花束，謝謝雪萍(右一)準備好春天的草莓蛋糕，
花束和蛋糕的顏色好美，怎麼拍都漂亮。
其實Ellen不喜歡過生日，每過一次生日代表老一歲!!! 但有好朋友精心安排慶祝，真是滿滿的幸福感。
Ellen和好朋友雅雯
因為瑞瑤姐當天住宿日航酒店，日航酒店都會幫住宿的生日客人照相裝框，當生日禮物。
主廚精選夜櫻前菜拼盤
削薄的白蘿蔔，捲成長筒狀，裡面放著蠟燭，主廚從廚房端出來時畫面好浪漫。
象徵賞夜櫻時吃的便當，便當裡面有乾瓢握壽司、醋漬茗荷、烤鰻魚卷牛蒡、櫻桃鴨胸與酒蒸南非鮑魚、
櫻花麩、百合根、蠶豆、玉子燒與小卷，便當外的是胡麻豆腐。
精選三品生魚片花筏拼盤
長崎鮪魚、鹿兒島白魽、香川紅魽、靜岡山葵。
生魚片下面的竹筏是用櫻花樹枝編的喔！
自己的哇沙米自己磨，好好玩
這罐氣泡清酒的名字叫做MIO，MIO是船在行駛船尾出現的泡泡的意思。
蒸蛋所使用的食器
干貝百合根茶碗蒸左銀醬
蒸蛋裡有銀杏、魚板、香菇、蒸蛋上的芡汁比一般做得厚，有點喝湯的感覺。
真鯛清酒蒸配柚子醋
覆蓋著昆布的鯛魚，蒸過後散發昆布的清香。
瀨戶 本秀人主廚
親自上櫻花蝦瑩烏賊釜飯
櫻花蝦瑩烏賊釜飯，味增湯，漬菜
莓豆腐與季節水果
是的，用當季草莓做的豆腐，口感QQ 的，非常好吃特別。
櫻花甜點
甜甜鹹鹹的，外面包著櫻花葉子
雪萍帶來的草莓蛋糕
好特別的生日甜點！大家一定要去飛翔慶生。
當日菜單
餐桌擺設
我們當天使用的包廂
大家都在瘋Labubu，他明明暴牙又咪咪眼!!!
日本料理飛翔HISHOU Japanese Dining－高雄日航酒店
電話：07 337 7031
地址：高雄市前鎮區林森四路268號2樓
營業時間：11:30 – 15:00 ， 18:00 – 22:00
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