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這晚是百味來夜
Barilla原廠經理Anna、Chef Luca Ciano
和台灣代理商及百味來之友們
在高空夜景與美食美味中
一同談天說笑

 

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中午NT$800起 晚上NT$1,680起。
需加10%服務費。

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奶油蟹肉特製沾醬現烤香料手工麵包羅馬蔬菜牛肉燉湯

 即便單吃也很讚的香噴噴溫熱香蒜麵包,沾著蟹肉奶油醬汁,超級享受~~

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提供紅白酒酒單讓客人選擇。
如自行帶酒,每瓶則加收300元開瓶費。

 

精緻湯品(任選一)

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羅馬蔬菜牛肉燉湯

 蕃茄微酸味加上洋蔥及紅蘿蔔等蔬菜的甜味。搭著幾塊牛肉,酸酸甜甜很開胃~

 

開味精緻冷盤(任選一)

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西西里風海鮮沙拉伴摩典那陳年香醋 

豐富的海鮮:白蝦、軟絲、魚片、善貝,搭配巴薩米可油醋醬。

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冷燻鮭魚柳佐第戎芥末籽醬襯鮭魚子及酪梨

瑪芝拉起司包裹挪威燻鮭魚,每一口都有著濃濃煙燻味。
邊菜生菜則搭可配芥末籽醬。

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築地急送牡丹蝦與鮪魚刺身生魚片

和平常所看的日式擺盤有很大的不同。都是當天新鮮送達的海鮮。   

 

開味熱前菜盤(任選一)

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輕乳酪與蕃茄塔香細扁麵

不愧是熱前,配料都快比麵條多了。 

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脆皮鴨胸溫熱沙拉綴以野莓果丁

鮮嫩的胸肉搭配酸酸的野莓醬汁。
這讓我想到鹿肉,不論禽肉或野味都跟莓類很搭。
我比較不懂為何菜單上是寫溫沙拉呢?因為熱的鴨胸放在生菜上嗎...??

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香煎琥珀蝦及手工義式麵餃、佐綠胡椒龍蝦汁

上菜時,光看到那濃郁的龍蝦汁就足以讓人流口水了~~
頓時,手工麵餃忽然遜色,不過還不是錯吃,就是了~~
吃完餃子、牡丹蝦後,好想問問,第一道的麵包可以再來一塊嗎^^

  

時尚嚴選主菜(任選一)

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迷迭香烙烤菲力牛排、牛肝菌半釉汁

 這天點得是五分熟,肉質咬起來有點不順口。
撇除這點,不沾醬吃起來味道很好。
下回來點三分熟試試好了...
 

 

甜點、飲料

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巧克力慕斯  

 

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位於85F的隨意鳥地方
要轉乘兩次電梯
首先搭乘松智路(LOVE標的物)的手扶梯到2F
待各家景觀餐廳的接待人員確認無誤後
即可搭乘只需25秒即到60樓的電梯
再轉乘電梯到85F

雖然這樣繞ㄚ繞很麻煩
但還挺好玩的
尤其在附近有國際展時
還會遇到很多外國人~

 

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後記:話說真的很不愛昏暗的用餐環境,拍照已經沒啥技術可言了,又不能打閃光,白平衡又調到不知道該怎
       麼辦了,照片依舊一片黃,就請大家見諒啦~ 建議大家如果不是為了耍浪漫,可以選午餐時段,再提早訂
             位順利訂到靠窗的位子,那一定很讚!
      
           其實不懂為什麼老闆每次總愛在85鳥地方設宴款待原廠,就在我有幸參加王董的晚宴後,我終於了了
             ..101不僅是外國人好奇的地方,在裡頭的高級餐廳用餐,也可顯示另一種身分經濟地位吧~~

             價位不算便宜,是個吃巧、吃氣氛、吃享受的地方。因為回家前,我還去逛了下夜市,哈哈~~~

 

 

隨意鳥101高空觀景餐廳

官  網:http://www.diamond-tony.com.tw/
電  話:(02)8101-0016/需先行預約訂位
營業時間:週一至週日 11:30~14:30、17:30~22:30
地  址:台北市信義區信義路五段7號85樓(捷運可搭乘至板南線市政府站下車,再轉乘101接駁車) 


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義大利廚房

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