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先前至日本考察義大利麵市場,

就曾經拜訪過洋麵屋五右衛門

對於他們的和風義大利麵印象深刻。

日本考察詳細食記:http://tasteitaly.pixnet.net/blog/post/43759658

 

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當時想著,

那麼有特色的餐廳怎麼沒有來台灣開分店呢?

剛好跟廚師朋友聊到這件事,

他說如果他沒有看錯的話,

洋麵屋五右衛門有在台北展店,

就在國父紀念館麥當勞的巷子裡。

於是我當天就繞過去看,

結果真的是洋麵屋五右衛門在台灣的第一家分店。

餐廳外觀是靜雅的和風庭院,

缺點是門面不是很明顯。

 

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店內裝潢簡單,大約有一百多個座位,

還有包廂可以預訂。

 

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菜單有和風洋風可以選擇,

大多是日本本店有的菜色。

 

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店內還是以竹篩撈麵,

我有看到幾位日本廚師及服務生駐店。

 

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可以加價升級有附飲料及沙拉的套餐,

但是不建議,

因為沙拉很簡單,飲料很小杯。

 

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洋麵屋五右衛門在台灣增加福爾摩沙口味

我們點了花園夜市風洋麵 260元

這道義大利麵加了香腸及豬肉等台灣食材。

口味真的很棒!

義大利麵也是現煮的,口感非常彈牙!

 

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用筷子吃義大利麵及配柴魚湯是洋麵屋五右衛門的招牌。

 

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博多風明太子洋麵 290元

味道都融合在一起了,

非常美味!

他們使用的培根味道鮮甜,

跟義大利麵搭配的很好!

 

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熱內亞風鮮蝦酪梨洋麵 260元

對於酪梨入菜義大利麵,我是第一次遇到,

而且搭配口味極重的青醬。

但不是把酪梨打成青醬噢,

只是用蘿勒青醬拌炒酪梨。

 

後記

這樣的消費組合方式對台灣市場來說太貴,

但義大利麵料理品質控管的很好,

每道料理都有它的特色,

很想每一道都試看看。

 

洋麵屋 五右衛門 光復店

地址:台北市大安區光復南路290巷1號

電話:02-2751-1615

營業時間:11:00-22:00

不接受四人以下預訂

 


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