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做法:

1. 取一深鍋放入牛肉塊、橄欖油、洋蔥塊、乾燥迷迭香,混合醃一個小時。
2. 調理機內放入月桃心、蒜仁、九層塔、芝麻油、芥末籽醬、橄欖油、味增打成醬汁。
3. 將醃好的牛肉塊,烤至5分熟後,靜置。
4. 擺盤,即可。

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    Matteo

    義大利廚房

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