想要學習煮出一盤美味的義大利燉飯其實很簡單,可以在YouTube網站搜尋「義大利燉飯」即有上千道義大利燉飯烹飪教學影片供參考,而且完全免費噢!我們在此連結最受歡迎的「美食鳳味」節目中的健康上菜,由詹姆士示範鮮甜美味的「香濃番茄燉飯」。

作法:

1. 取一平底鍋,乾鍋爆炒豬絞肉後,加入洋蔥碎、香菇碎、蒜末炒香,再加入蕃茄丁、蕃茄醬拌炒均勻。與適量水一起熬煮
成肉醬。
2. 另取一平鍋,以橄欖油炒蛋液、白飯,以少許鹽巴調味。接著加入肉醬、起司片拌炒均勻。
3. 起鍋前,加入九層塔碎增加香氣。
4. 盛盤,以九層塔略裝飾即可。

文章標籤
創作者介紹

義大利廚房

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()