// 炒吻仔魚 //
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| 材料：
吻仔魚........................................120g 米酒.........................................10毫升
義大利GLURLANI喬凡尼玄米油....20毫升 蒜仁..............................................2瓣
紅辣椒..........................................半根 糯米椒...........................................1根
青蔥..............................................2根
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| 作法：
1.蒜仁切碎、紅辣椒切圈、糯米椒切圈、蔥切碎。
2.乾鍋炒吻仔魚至有香味時，嗆點米酒去腥。
3.將鍋裡的吻仔魚撥到一旁，加入義大利GLURLANI喬凡尼玄米油，小火爆香蒜碎、糯米椒圈、紅辣椒圈、蔥白碎。
4.最後將鍋裡的食材，混和拌炒。
5.起鍋前，撒上蔥綠碎即可。
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| 小貼士：
義大利GLURLANI喬凡尼玄米油
以糙米胚芽萃取，口感濃郁、有淡淡的米香，與台灣料理絕配！
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