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無油煙的烹調方法,是炎炎夏日最理想的餐點。
食譜名稱 培根馬鈴薯沙拉
材料 | 數量(重量) |
馬鈴薯 | 120公克 |
培根末 | 1/4茶匙 |
小蕃茄片 | 10公克 |
巴西里末 | 1/4小匙 |
調味料 | 數量(重量) |
奧利塔特級冷壓橄欖油 | 1大匙 |
義大利綜合香料 | 1/4小匙 |
鹽 | 1/4小匙 |
黑胡椒 | 1/4小匙 |
檸檬汁 | 1/2小匙 |
做法:
1.將馬鈴薯洗淨去皮、切塊,放入滾水中煮熟至軟,備用。
2.將小蕃茄切片,培根切末備用。
3.將馬鈴薯泥與所有材料、調味料拌勻盛盤即可。
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