close

103583108_10220416693278830_1895132679297861103_o

《Mad for Garlic》只有英文及韓文名字

中文意思是「為蒜頭瘋狂」,在韓國有多家分店,創辦人喜歡吃蒜頭,所以研發了一整套有蒜頭的義大利料理菜單

 

102912717_10220416698158952_1032060521113603471_o

《Mad for Garlic》就在101對面的南山微風七樓

 

103469526_10220416688958722_8845226021694051702_o

餐廳內部走休閒風,餐點屬於創意料理所以客人年齡層不高

 

102950624_10220416687598688_5647584953502433650_o

吃完大量蒜頭,瑞瑤姊和我得到牙膏好高興

《Mad for Garlic》義大利餐廳門口就有一大圈蒜頭,好想把它戴在脖子上拍照!

 

103303196_10220416692198803_6469486622017057346_o

主廚Andy Chen

開店前有被派去韓國實習,Andy說他們很多醬汁都是從韓國本店進口來台使用,所以在台北吃的味道跟在韓國一樣!

 

MFG特製蒜泥麵包塔$200

很有表演噱頭的蒜泥麵包!

大量的蒜泥與辣椒粉放在烤好的法棍上,服務員趁熱把它們下去攪拌,再把麵包放平,在客人面前做成蒜泥麵包!

 

103535424_10220416690718766_3088391997198863823_o

在客人面前操作做好的蒜泥麵包,整個味道都融在一起,非常好吃!

 

83021710_10220416687838694_5141877152951432701_o

橄欖油蒜片蝦佐法國麵包片$640

蒜泥多到看不到蝦,這菜一上來我們開玩笑說:「約會不能來吃《Mad for Garlic》!」

因為吃完飯無法接吻,結果,其實吃完來是可以接吻的!主廚Andy解釋,

上面大量的蒜泥用水泡了三天三夜,其實臭味已經不見了,所以大家請放心!

 

德古拉殺手$280

德古拉是吸血鬼,因為美國電影裡都會用蒜頭驅魔,以本來用來盛放法式田螺的盤子放入蒜瓣,上面還現刨很多起司!

 

104109623_10220416696998923_3063210000859738385_o

把已經炸得鬆軟的蒜頭挖起來放進麵包夾著吃!蒜頭漢堡?!

 

102972972_10220416696518911_4439699584400126833_o

藍紋乳酪蜂蜜Pizza$620

硬是要在蜂蜜上撒一下蒜酥!《Mad for Garlic》的藍紋乳酪味道非常強,喜歡藍紋乳酪的人一定要點來吃吃看!

 

104538670_10220416697398933_4299128898211621955_o

香辣三重奏蒜味海鮮義大利麵$620

辣中帶甜,是台灣人會喜歡的味道!

Ellen發覺韓國人現階段喜歡的義大利料理跟台灣人一樣,還不是很能接受傳統義大利味道,總是需要放一些創意進去!

 

103835326_10220416691838794_1193577476786583699_o

MFG招牌蒜片墨西哥辣椒題魚義大利麵$420

大量的新鮮蕃茄丁,搭配有鮮奶油及蕃茄的醬汁,好像日本人喜歡的粉紅醬!酸酸甜甜還有奶香味!

 

MFG招牌烤牛排配蒜頭山$1280

這道牛排雖然看起來像台灣夜市的鐵板牛排,但上面的牛肉品質很好!

搭著大量蒜頭吃,非常好吃!

 

82239146_10220416691558787_2147308390287648033_o

連主廚都承認很多客人說很像夜市的鐵板牛排!當然上面的牛肉品質比夜市的好十倍!

 

102939713_10220416695038874_6227581187251705672_o

牛排上找得到蒜頭的三種狀態「蒜泥」、「蒜片」、「蒜瓣」,喜歡蒜頭的人怎能錯過?

 

102907524_10220416690438759_6470869296007942967_o

碳烤美國菲力牛排配韓國原粒醋漬蒜頭及秘方MFG甜香汁$880

附上來的兩個白色的醬汁都很甜!我們發現韓國人跟台灣人一樣愛吃甜甜的義大利料理,而且竟然吃得比台灣人甜!

牛排還附了一個烤餅,建議客人把肉、烤蔬菜包起來吃,像韓國人吃烤肉包菜的習慣!

 

103880474_10220416688198703_4421487123379669933_o

蒜頭香蕉巧克力披薩配香草冰淇淋$380

硬是要放幾顆糖漬蒜瓣,好里佳在有經過處理,蒜頭的味道很淡,裝飾功能多於味道功能!

 

 

104267212_10220416692918821_2808699815381910184_o

蒜香蘋果派$220

搗碎的蘋果派上面放一球香草冰淇淋及沒臭味的糖漬蒜頭

 

104180826_10220416694558862_3770913983714728491_o

Taquila Sunrise $220

 

82926167_10220416695758892_4587942933986307995_o

玫瑰冰沙(無酒精)

 

103976538_10220416693558837_6087478998112778163_o

Mojito$250

 

103607077_10220416689238729_8258447278079125283_o

氣泡水的包裝好復古

 

83540300_10220416697958947_2146872915190206006_o

餐廳有一整面牆都是以溫控葡萄酒冰箱與大量葡萄酒妝點

 

103616144_10220416692438809_5181557765164845402_o

餐桌擺設

 

103594896_10220416693838844_4775258309693263988_o

菜單封面

 

103564336_10220416694278855_1488619542566984552_o

麵包與前菜,每道菜都有韓文名字

 

81908042_10220416689718741_8493206019746232701_o

Pizza

 

104475857_10220416688438709_7261582118604391096_o

牛排菜單

 

103663027_10220416690078750_7762606793664298269_o

義大利麵

 

103441572_10220416691278780_460155855971678197_o

甜點飲料菜單

 

103975626_10220416695358882_8164849581945152474_o

雞尾酒啤酒菜單

 

 

Mad for Garlic Taiwan

地址:台北市信義區松智路17號7樓(微風南山7樓)

電話:02 2723 8321

營業時間:周一到周日11:00-22:00

粉專:Mad for Garlic Taiwan

 

 

 

 

歡迎追蹤關注

Ellen的Facebook

不定期會有餐廳介紹以及外籍主廚示範義式料理

除了追蹤以外,也可以設定搶先看喔!

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Matteo 的頭像
    Matteo

    義大利廚房

    Matteo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()