義大利廚房

台北義大利餐廳推薦
2019年12月12日開幕， 來自北義的米其林一星主廚Christian Milone！
CROM是拉丁文色彩的意思，CROM的料理也充滿色彩，
這個字剛好有主廚的C&M，所以拿來當餐廳名字。
餐廳的料理以北義的傳統料理，再做一點摩登的呈現，另外餐廳裝潢也走Casual路線。
所以是一個好吃、輕鬆的年輕風格義大利餐廳!!

入口的牆壁很漂亮，所以拍張照片再走

餐廳有一個包廂，中午低消：$20000， 晚上低消：$30000

面對廚房的位子

喜歡義大利葡萄酒的朋友千萬不要錯過CROM

餐廳酒單約90%都是義大利的葡萄酒

手工麵包搭松露奶油

章魚搭青醬

搭前菜的德國Riestling， 因為Ellen喜歡冰冰涼涼、帶甜味的白酒

煮得入口即化的牛舌，這道菜可以體會CROM(色彩)的精神

海膽義大利麵，有點結合培根蛋黃麵元素的海膽麵，有點創新，
因為在義大利當地吃不太到放起司的海鮮料理

巧克力寬麵搭菇類肉醬，味道非常濃郁，很秋天的料理

甜菜根馬鈴薯面疙瘩，波士頓龍蝦，麵疙撘軟軟QQ的，龍蝦非常彈牙鮮甜

義大利手工麵餃

非常嫩的肋眼上蓋

搭牛肉的紅酒

巧克力冰淇淋

香草冰淇淋

提拉米蘇

檸檬塔

最近是吃義大利白松露的季節，客人可以選擇在料理上刨松露，以重量計價

主廚套餐
當天我們六人以單點的方式吃晚餐，你也可以點套餐

晚間套餐

CROM by Christian Milone Taipei

餐廳地址：台北市安和路一段116號(近捷運信義安和站)

電話：02-2784 5033

營業時間：週一至週日 12:00-14:30；18:00-22:30（週二公休）

         ＊週五、週六營業至23:00

官網：https://bit.ly/crom_menu

線上訂位：https://bit.ly/crom_booknow

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