Ellen來介紹一下上個禮拜去的竹北”Jennifer’s Kitchen”珍妮佛美廚.
Jennifer's Kitchen是一家美式, 墨西哥, 義大利複合餐廳,董事長的名字就叫Jennifer
Jennifer’s Kitchen其實是萊德電子投資的餐飲公司.
陽明山有一家Brick Yard美軍俱樂部. 第二家餐廳就是Jennifer’s Kitche.
整棟建築物有三層樓
1樓是Jennifer’s Kitchen、市集、小孩遊戲區、美術教室
2樓是長照中心、3樓是廚藝教室
Ellen去用餐的時候剛好是10月萬聖節,餐廳充滿了各式萬聖節的裝飾
1樓是個有大約六個攤位的綜合市集
攤位供租用, 經營生意.
目前有賣冷泡茶和有機蔬菜、還有盲人按摩⋯
市集的空間中還有小朋友最愛的樂高玩具遊戲區
還有這個空間, 常常舉辦說故事活動,可以想像媽媽們把小孩子放在這邊聽故事,自己放心的在Jennifer‘s Kitchen用餐
我和我的好朋友Dabi!餐廳的外圍是很大的走廊,餐廳經常在假日節日辦市集活動、請追蹤Jennifer‘s Kitchen臉書才不會錯過活動
加州風味玉米脆片沙拉$280
上面有大量的酪梨醬、酸奶、再擠上奧利塔松露巴薩米克醋膏,整道菜酸酸甜甜的非常開胃
珍妮佛美廚不愧是萊德電子開的,
貴森森的奧利塔松露巴薩米克醋膏直接跟菜一起上桌,讓客人無限量使用!!
珍妮佛美廚的靈魂人物Lyon主廚!
巴薩明哥鮮蝦塔可餅$240
使用大量巴薩米克醋醃漬過的蝦吃起來非常搶戲!搭配炭烤玉米餅與水牛起司非常對味
西西里鮮蝦細扁麵$320
主廚使用鯷魚與大量的拿波里蕃茄熬煮3小時的西西里島醬汁讓義大利麵吃起來很清爽,Ellen非常推薦
我和Dabi一致的第一名:美廚招牌海陸大拼盤$820
大量的多樣式食材,先烤過再放在西西里島蕃茄醬汁上!
裡面的中卷、鱈魚、雞翅非常好吃
報大家一個好康的,生日當天前往用餐,
只要前一天訂位時告知慶生, 餐廳會贈送與生日數字同數量的"熟成低溫烤雞翅”!!!
1歲送1支, 70歲送70支. 吃不完還可以打包回家!!!
招牌檸檬烤全雞$520
使用的是春雞看起來小小的,剛上菜時我還誤會是烤半雞
不愧是春雞,吃起來完全沒有雜味,雞胸肉沾著盤上的奶油檸檬汁非常好吃
春雞的「海邊」一切下去整個爆汁,其中的美味請自行想像
卡薩豬肉串塔可飯$260
薑黃米飯搭配碳烤豬肉串,非常對味
旁邊還附了很特別的田園豆,嚼起來有大量香料的風味與類似花生的香氣,跟飯一起吃好香
芒果鳳梨冰沙$130
可可奶昔$150
小朋友的最愛
小熊紅茶歐蕾$110
小熊冰塊躺在杯子裡好無辜
香濃BBQ雞翅$240
也是熟成低溫烘烤,跟在海陸拼盤上的品質一樣!
因為太好吃了!我們外帶一份回家
珍妮佛美廚的外帶餐都是用罐頭包裝,非常有趣
抹茶白巧克力$99
白巧克力吃起來QQ的很特別
黑糖肉桂捲$99
有別於其他店的肉桂捲,珍妮佛美廚的肉桂捲是麵包質地
每個月10號名字叫珍妮佛的人可以打折喔!
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