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吧台

來去冒煙的喬(鳥松店)體驗老闆娘親自當主廚的料理,
冒煙的喬老闆娘Amy也是傢具傢飾進口商,
所以在冒煙的喬鳥松店可以坐在美美的傢俱上,被美麗的家飾圍繞的浪漫環境吃飯。
不只女生愛,當天吃飯的客人竟然有一半是男生!!!
Ellen當天吃的是Amy新研發的菜單。
照片中有介紹。

 

【高雄】澄清湖畔最新最受歡迎打卡聖地《冒煙的喬湖畔咖啡館》

用高雄貴婦們愛喝的義大利粉紅Prosecco乾杯

 

【高雄】澄清湖畔最新最受歡迎打卡聖地《冒煙的喬湖畔咖啡館》

可愛的義大利粉紅Prosecco氣泡酒

 

粉紅prosecco

粉紅色的氣泡酒聽說是高雄當地貴婦們的最愛

 

【高雄】澄清湖畔最新最受歡迎打卡聖地《冒煙的喬湖畔咖啡館》

海鮮沙拉
使用的是柑橘橄欖油醬汁,非常清爽開胃。大量的海鮮搭配今天市場採買的當季綠竹筍,
冒煙的喬的料理,每道都是這麼色彩繽紛,賞心悅目!

 

海鮮沙拉

海鮮沙拉吃到最後所有的精華都浮現出來: 沾滿醬汁的透抽、鮮蝦、小鮑魚...
不愧是魚產豐富的高雄港在地餐廳。

 

【高雄】澄清湖畔最新最受歡迎打卡聖地《冒煙的喬湖畔咖啡館》

坦都里烤肉

處理過的雞腿肉,吃起來好嫩,邊吃邊神遊中東街頭!

 

【高雄】澄清湖畔最新最受歡迎打卡聖地《冒煙的喬湖畔咖啡館》

玉米筍搭西西里島堅果醬

Amy老闆交代,玉米鬚要吃掉喔

 

【高雄】澄清湖畔最新最受歡迎打卡聖地《冒煙的喬湖畔咖啡館》

Amy兩個禮拜特地來台北跟A ManoGiorgio主廚學的西西里島堅果醬,

搭配酸酸的Ricotta起司醬,真的玉米鬚一定要吃掉,玉米鬚沾滿醬汁竟然比玉米筍好吃。

 

【高雄】澄清湖畔最新最受歡迎打卡聖地《冒煙的喬湖畔咖啡館》

牛肉燉飯

燉飯下面有大量的櫛瓜、杏鮑姑,吃起來好清爽,

但有台灣人喜歡的鑊氣,上面還淋著煙燻牛油。

 Ellen可以想像這道燉飯,應該很受女性客人的喜愛。

 

製燒鮪魚

炙燒鮪魚

鮪魚的表面有大量混著糖的馬告,馬告咬下去,香味迸發!!!

搭配半熟的鮪魚及蕃茄莎莎和綠色的香草油,味道非常豐富。

 

烤雞腿

烤雞腿搭配蕃茄起司塔

這個烤雞肉卷好吃在雞皮,蕃茄塔裡有自製蕃茄醬,上面則裝飾著食用花。

 

麻花捲麵

麻花捲麵羊奶起司松露油

這道充滿的本公司代理的產品: 茉莉麻花捲麵、Jimmy松露油。

感謝冒煙的喬愛用,強烈的羊奶起司搭配松露油,這道麵任何羅馬地區的義大利人都會愛吧?

 

吉拿

現炸吉拿棒

表面有脆脆硬硬的糖殼,裡面有軟呼呼類似法國吐司的口感。

Amy說果醬是當時茂桶柑大出的時候,大量製作起來的。

 

青瓜檸檬

青瓜檸檬飲

清涼退火又利尿,Ellen喝完一杯上五次廁所。好喝到立馬逼瑞瑤姊也要喝一杯。

 

座位

我們當天的座位,採光好,每道菜拍起來都很美。

 

破

吃到最後台中留英A君不小心把拿破崙革名成功紀念高腳杯打破,

 老闆Amy親自來掃地。

 

鋼琴

店門口有一座古董鋼琴,Amy說另一台在北海道的鋼琴博物館。

 

餐桌

餐桌擺飾

 

燈

餐廳裡有大量的水晶燈

 

家具

還有Amy自己進口的古董傢俱

 

仙境

用餐空間,好像來到愛麗絲夢遊仙境。

 

牆

牆面上的裝飾

 

門

這應該是峇里島運回來的門吧

 

空間2

用餐空間之二

 

吧台

餐廳吧台

 

網美

網美打卡區

 

 

冒煙的喬-湖畔咖啡館 Smokey Joe's Lakeside Cafe

餐廳地址:  高雄市鳥松區大埤南路42

營業時間:每週一、二店休 〡週三至週日 11:00-21:00 (最後點餐時間:20:00)

連絡電話:(07)380-3800

粉絲專頁: https://www.facebook.com/Smokey.Joes.LakesideCafe

 

 

 

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