義大利廚房

來去冒煙的喬(鳥松店)體驗老闆娘親自當主廚的料理，
冒煙的喬老闆娘Amy也是傢具傢飾進口商，
所以在冒煙的喬鳥松店可以坐在美美的傢俱上，被美麗的家飾圍繞的浪漫環境吃飯。
不只女生愛，當天吃飯的客人竟然有一半是男生!!!
Ellen當天吃的是Amy新研發的菜單。
照片中有介紹。

用高雄貴婦們愛喝的義大利粉紅Prosecco乾杯

可愛的義大利粉紅Prosecco氣泡酒

粉紅色的氣泡酒聽說是高雄當地貴婦們的最愛

海鮮沙拉
使用的是柑橘橄欖油醬汁，非常清爽開胃。大量的海鮮搭配今天市場採買的當季綠竹筍，
冒煙的喬的料理，每道都是這麼色彩繽紛，賞心悅目！

海鮮沙拉吃到最後所有的精華都浮現出來: 沾滿醬汁的透抽、鮮蝦、小鮑魚...
不愧是魚產豐富的高雄港在地餐廳。

坦都里烤肉

處理過的雞腿肉，吃起來好嫩，邊吃邊神遊中東街頭！

玉米筍搭西西里島堅果醬

Amy老闆交代，玉米鬚要吃掉喔

Amy兩個禮拜特地來台北跟A Mano的Giorgio主廚學的西西里島堅果醬，

搭配酸酸的Ricotta起司醬，真的玉米鬚一定要吃掉，玉米鬚沾滿醬汁竟然比玉米筍好吃。

牛肉燉飯

燉飯下面有大量的櫛瓜、杏鮑姑，吃起來好清爽，

但有台灣人喜歡的鑊氣，上面還淋著煙燻牛油。

 Ellen可以想像這道燉飯，應該很受女性客人的喜愛。

炙燒鮪魚

鮪魚的表面有大量混著糖的馬告，馬告咬下去，香味迸發!!!

搭配半熟的鮪魚及蕃茄莎莎和綠色的香草油，味道非常豐富。

烤雞腿搭配蕃茄起司塔

這個烤雞肉卷好吃在雞皮，蕃茄塔裡有自製蕃茄醬，上面則裝飾著食用花。

麻花捲麵羊奶起司松露油

這道充滿的本公司代理的產品: 茉莉麻花捲麵、Jimmy松露油。

感謝冒煙的喬愛用，強烈的羊奶起司搭配松露油，這道麵任何羅馬地區的義大利人都會愛吧？

現炸吉拿棒

表面有脆脆硬硬的糖殼，裡面有軟呼呼類似法國吐司的口感。

Amy說果醬是當時茂桶柑大出的時候，大量製作起來的。

青瓜檸檬飲

清涼退火又利尿，Ellen喝完一杯上五次廁所。好喝到立馬逼瑞瑤姊也要喝一杯。

我們當天的座位，採光好，每道菜拍起來都很美。

吃到最後台中留英A君不小心把拿破崙革名成功紀念高腳杯打破，

 老闆Amy親自來掃地。

店門口有一座古董鋼琴，Amy說另一台在北海道的鋼琴博物館。

餐桌擺飾

餐廳裡有大量的水晶燈

還有Amy自己進口的古董傢俱

用餐空間，好像來到愛麗絲夢遊仙境。

牆面上的裝飾

這應該是峇里島運回來的門吧

用餐空間之二

餐廳吧台

網美打卡區

冒煙的喬-湖畔咖啡館 Smokey Joe's Lakeside Cafe

餐廳地址:  高雄市鳥松區大埤南路42號

營業時間：每週一、二店休 〡週三至週日 11:00-21:00 (最後點餐時間：20:00)

連絡電話：(07)380-3800

粉絲專頁： https://www.facebook.com/Smokey.Joes.LakesideCafe

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