義大利廚房

高雄的朋友看過來!!!
高雄《義享時尚廣場》B2突然開了一家佔地300坪的《自然法則健康三好市集》！
《自然法則健康三好市集》像超市，但又不是超市!! 好像百貨公司，但又不是百貨公司!!

第一次吃拉丁料理, 聽著很多不熟悉的香料, 辣椒的名稱與南美洲地名. 一切都好新鮮與陌生.

Joaquin主廚來自於阿根廷, 餐廳使用的橄欖油, 葡萄酒甚至全都特地從阿根廷進口.

Zea是玉米的學名. 墨西哥以玉米這個農作物著名.

跟世界麵包冠軍王鵬傑師傅在知味門口聽阿潔師講故事. 同樣是傳承爸爸事業/專業的我們好有感.

台南有一家知味餐廳, 前阿霞飯店主廚阿潔師開的。

聽說是當初突然某個晚上煮完晚餐、清完廚房"吊鼎”棄阿霞飯店於不顧的人物

連續5年榮獲「台北米其林餐廳推薦」的《頁小館》就在小巷子裡

每天供應午,晚餐, 天天客滿. 強烈建議一定要先預訂再前往

來介紹一家，終~~於! 終~~於! 吃到的《Marc L³法式餐廳》！
《Marc L³》今年榮獲「高雄米其林餐廳推薦」。
一樓大約有10個位子、二樓大約有14個位子。

明年三月底之前都已訂不到位子了！
吃完林國鈞老師的《和洋日本料理》，我們大家都快樂了起來！
好滿足!!

Ellen跟Jimmy主廚認識這麼久，第一次覺得跟他無距離。
有別於其他餐廳，Jimmy主廚在《CIMES君尹》是負責桌邊服務與幫客人說菜、講解食材。
非常特別的, 這樣的主廚定位, Ellen想是全台唯一！