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今天邀請江湖上人稱「黑龍師傅」的李德全老師來示範料理,不愧是電視美食節目班底、各大烹飪影片的料理手。
以詳細的解說,讓大家在家也能做出餐廳料理
大家到港式料理店會點什麼料理呢?

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【高雄前鎮】命名雅韻,裝潢猶如徜徉於海底的〔湛露〕中餐廳

熱情推薦,高雄洲際飯店二樓的「湛露」中餐廳。

湛露意思是濃重的露水,這個詞出現在很多經典中:

屈原,悲回風: 吸湛露之晞朝陽

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【高雄苓雅】食材新鮮的精品生鮮食材超市〔平凡五金行〕,不只提

Ellen昨天在五金行吃生蠔、和牛、龍蝦、干貝!

一樓逛市場、採買、結帳。帶上去二樓,煮火鍋或代煮。

可帶外食、飲料、愛坐多久就坐多久,老闆不會趕你!

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【高雄前鎮】東京米其林二星「傳 Den」的台灣姊妹店〔承SH

3/4的晚餐,東京米其林二星,2021年Asia Best 50第三名的DEN在台灣的姊妹店-承SHO

謝謝高雄地方有力人士R董幫忙訂到位子。

 

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【台北信義】高空俯瞰台北市景,〔101隨意鳥地方〕精緻義大利

熱情推薦一下,約會聚餐宴客一定有面子的,擁有千萬夜景的「101隨意鳥地方」

當天是Ellen政大EMBA班上的第二次聚餐。

每道餐點都很好吃,再加上國際感的歌手幫1、2月生日的同學們唱生日快樂歌,好溫馨熱鬧

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【高雄】衛武營頂級餐酒館〔Stage 5〕新主廚Jason注

推薦一下,Ellen去年11月跟高雄好朋友、瑞瑤姊、保師傅去吃的高雄衛武營Stage 5餐廳!!!!

熱烈歡迎Stage 5 的新主廚Jason Wang!!!

Jason主廚有多年的國外經驗,幫Stage 5 增添國際感,注入新氣象!

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【高雄前鎮】〔THOMAS CHIEN〕享用頂級食材,每道料

分享一下Ellen去年底跟高雄朋友去吃的Thomas Chien午餐,

當天預定了普修斯雞 - 台版的法國布列斯雞,恰巧簡天才師傅也在,趕緊邀來一起拍個照!!

右邊是法國餐廳Thomas Chien,左邊是比較Casual的義大利餐廳LAONE Café。

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