義大利廚房

現代人越來越注重養生的風潮下，對於生活中所吃的每樣東西都變的斤斤計較，義大利奧立塔橄欖油特別舉辦品油會，讓現代人知道如何吃的健康又美味。

課程約1.5小時
由品油師Ellen吳文玲親自示範如何分辨優質橄欖油

 會中準備手工橄欖油、特級冷壓橄欖油、西西里島DOP橄欖油以及義大利陳年葡萄醋
給予參與課程的朋友們品嚐
並可與品油師面對面交流
體驗難得的品油餐會

  如何參加？ 

參加抽獎（每場各5名）
於7/27前將讀者回函寄回台視文化。

參與「PO文享好康」活動（限額30名）
還可獲得Extra Virgin 500ml 禮盒組*1（市價300元）

「PO文享好康」活動辦法詳見... http://tasteitaly.pixnet.net/blog/post/45722752

 電話報名：080-080-0471（額滿為止）
費用：每位NT$500+10%，購書者優待價350元
匯款帳號：第一銀行嘉義分行 50110045121

 活動流程：（１）專業主廚開場

　　　　           （２）Ellen介紹品油師、橄欖油採收過程

　　　　           （３）提供每位學員小份餐點搭配橄欖油，透過品嚐，體驗其差異。

　　　　　　             手工麵包－Focaccia法可夏 
                           搭配 奧利塔手工橄欖油

 　　　　　      沙    拉－Taboule北非塔布蕾雞肉沙拉 
                           搭配 奧利塔特級冷壓橄欖油

                 魚    類－橄欖油醋鮪魚薄片佐芝麻葉  
                           搭配 奧利塔西西里DOP橄欖油

 　　　　          （４）Q&A

　　　         　    （５）簽書、合影

 台北場－2012年8月11日(六) 15:00~16:30（14:30開放入場）
            雅朵義大利餐館 台北市大安區光復南路260巷5號

 台中場－2012年8月18日(六) 15:00~16:30（14:30開放入場）
   鏟子義大利餐廳 台中市西區中興街165號

 台南場－2012年8月25日(六) 15:00~16:30（14:30開放入場）
                      Oui Chef 洋玩藝西式料理 台南市安南區安中路一段807號

▲ 過往類似活動，於台北遠東馬可波羅。

▲ 過往類似活動，於台中福華飯店。