突然冒出來在台北蛋黃區的《奎氏咖啡》
在星巴巴、路莎莎、卡瑪瑪充斥的台灣，《奎氏咖啡》給台灣的連鎖咖啡新風景。
期待台灣像南韓一樣，到處都是咖啡店，讓喝咖啡有更多的選擇與不同的時尚。
瑞瑤姐為了配合《奎氏咖啡》的高級感，當天穿得像總統出巡一樣！
Ellen則是秘書、後面的強強(Ellen的外甥) 像背槍的隨扈。
在網美店一定要拍個Super Model姿勢的網美照
Ellen和來台北玩的高雄朋友們
好姐妹撞褲也不在意
《奎氏咖啡》默默地、突然地出現在基隆路與忠孝東路口。
《奎氏咖啡》的Logo，是由星宇航空同一家設計公司設計的。
各種口味的croissant
Croissant +拉花的拿鐵
當天Ellen那桌吃喝的食物與咖啡
天氣好熱，我們都點冰咖啡。
特別推薦右前方，看起來很濃，加了練乳的「西班牙拿鐵」。
藍莓貝果塗上藍莓起司，Ellen的最愛。
錯誤示範，藍莓貝果塗上宜蘭三星青蔥醬！
但還是很好吃！
老闆Ivan強力推薦的手沖藝妓咖啡
一定要好好介紹一下《奎氏咖啡》用的冰塊，是特地從日本進口的製冰機，做出來的半月形冰塊，一個小時後，幾乎不太融化。
客人慢慢喝冰咖啡、咖啡的味道也不會被融化的水稀釋。
老闆Ivan(右)也來了
Ivan老闆的本業是3C周邊商品，因為看不慣大部分的咖啡店都以咖啡師為主。
不能加糖、不能加奶。
Ivan認為喝咖啡要輕鬆，以客人的喜好為主才是正確的。
所以《奎氏咖啡》的英文名字：CuristaCu代表customer(顧客)、rista代表Barista(咖啡師)。
把顧客與咖啡師放在同等重要地位！
餐盤回收區，美得讓我誤以為是甜點櫃。
《奎氏咖啡》的一個角落，放置的裝置藝術：咖啡樹、圈圈代表著咖啡的香味往上飄。
屋頂上的圈圈延續著咖啡樹、咖啡的香味，飄散遍及整個咖啡廳
義大利黑鷹Espresso 咖啡機
一般的咖啡機只量容量，《奎氏咖啡》要求的咖啡機也要秤重量，如此做出來的咖啡品質才會均一。
濃縮咖啡的磨豆機
手沖咖啡區
餐盤回收區還有可以自取的奶精、糖包、紙巾⋯等。
點餐、付款、然後取餐
《奎氏咖啡》的甜點與餐點大約兩個月就會換一次、讓客人每次來都可以吃到新的餐點。
義大利進口的Espresso 咖啡機與磨豆機
小小的、但一台20幾萬的美國進口烤箱，就為了烤貝果和可頌。
《奎氏咖啡》的室內設計是委托香奈兒、L V同家設計公司做的！
燈光也根據客人拍照的需求，做好了最完美的設置。
座位區之一
不是生意不好，是我們當天早上八點就到達，客人還沒進來。
CURISTA COFFEE奎士咖啡 市府旗艦店
地址：台北市信義區忠孝東路四段563號1樓
電話：02-27691668
營業時間：週一~週六07:00~21:00、週日7:00–21:00
線上菜單：http://menu.curista.coffee/menu.pdf
《義大利廚房》粉絲頁 
https://www.facebook.com/tasteitaly/
《奧利塔品油師Ellen》粉絲頁 https://www.facebook.com/oliveoilellenwu
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