雖然台中留英A君警告不能分享，因為他要獨佔阿旺師傅，
哼！但Ellen還是要分享！！
喜歡吃日料的台中朋友，
你一定不知道有這麼一家躲在博物館附近的僖壽司！！！
阿旺師傅的刀工好厲害，透抽片了好幾層再切絲，
千萬不要惹到這種人！！
整套餐吃下來一人$4000，台北吃不到的豐富與高級！！
天氣好熱，跟朋友約好穿輕鬆來玩台中
刀工很好的阿旺師父，千萬不要惹到這種人
被分好幾層再切絲的透抽
阿旺師傅的每一道海鮮料理都有自然的鮮甜
煮泡好久
變得好軟的鮑魚
感謝台中留英A君貢獻的獺祭「磨之先驅」
和神秘友人J君乾杯聊是非
軟絲壽司
第一次吃到被切成薄片
只留最軟嫩部位的北海道干貝壽司
喝了獺祭後想喝個冰冰涼涼的
來一杯完熟水蜜桃汽水
阿旺師傅幫不能吃生食的保師傅準備燉牛肉配飯
青甘壽司
A君和J君追加的冰啤酒
燉煮鰹魚腹肉
一直以來都只吃過鰹魚背肉
第一次吃到這麼軟甜的腹肉
生黑鮪魚軍艦壽司
烤鰻魚
第一次吃到鰻魚皮烤的跟木材薄片一樣脆的口感
旁邊是阿旺師傅自己醃的佛手瓜
阿旺師傅夫妻
阿旺師傅的助手阿豪師傅，現在在台北米其林餐廳牡丹天婦羅實習
想要吃好吃的天婦羅，可以預訂阿豪師傅在的日期
幫客人挑好蟹肉、蟹黃的處女蟳
每一口都是幸福
阿旺師傅拿著中華炒鍋，本來要炒雞蛋、炒保師傅要吃的炒飯
瑞瑶姐說了一聲：「我也要吃蛋！」
雞蛋變成的煎蛋先給我們吃！
炒好的烏魚子炒飯
吃得到烏魚子丁裡面的酒香
牛肉搭配七年陳年黑蒜泥與蒜片
銀耳蓮子與阿里山緣仔茶
僖壽司
餐廳地址：台中市北區博館二街51號
連絡電話：04-2319-6669
營業時間：週一~週五 18:00~21:30
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064185212985
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