義大利廚房

去日本旅遊喜歡避開觀光客的朋友看過來!!!

只看得到下班的上班族，看不到觀光客的『岩本町漁港 快海』雖然是居酒屋，

每道料理都超好吃！！飲料好濃！

跟著Ellen的好朋友Yuki去居酒屋，又好喝，又好玩!!

別看它只是一盤高麗菜，因為日本冬天很冷，高麗菜長得慢，

每片高麗菜都超厚超甜超脆，吃起來像在吃水果， 完全沒高麗菜腥味。

Ellen吃一盤不過癮，又再點一盤。

冬末正當季的鰤魚，為了過冬，鰤魚身上的脂肪超多，肉質脆脆的，甜度很高。

Yuki說生魚片等級的鯖魚很少，鯖魚的風味比一般魚香濃，

沒吃過生魚片等級的鯖魚的台灣朋友，趕緊去吃看看！

炸廣島大牡蠣

Ellen顧著喝酒，忘記拍咬開來的麵衣裡面的牡蠣有多肥!!!

Yuki記得台中留英A君愛吃唐揚雞，雞腿肉先醃過高湯，油炸後咬下去爆汁!!

特製麵衣，讓唐揚雞炸好後乾爽不油膩。

冬天的高麗菜太好吃了，兩盤唐揚雞的高麗菜絲淋上酸酸鹹鹹的中華醬，被Ellen吃光光。

非常飽水嫩彈的玉子燒

烤新鮮蠶豆，長長胖胖的豆莢好可愛。

雖然是用烤的，但蠶豆被包在豆莢裡面燒烤，其實是被蒸熟的。

炸魷魚絲

第一次吃炸魷魚絲，對，就是市售魷魚絲。

炸過的魷魚絲變得比較不乾，且魷魚絲的鮮味香味變得更濃！

居酒屋就是讓人歡樂，坐在我們後面的那桌是奧利塔日本進口商在招待德國、法國來的廠商，

 整個餐廳看不到觀光客，全都是下班後帶客人來吃晚餐的日本人。

很多居酒屋的飲料都摻水太多、岩本町漁港的沙瓦好濃！ 有誠意！

菜單很簡單，但每道菜都好好吃！

喝到第二杯就會變成這樣

照片裡有奧利塔台灣進口商、前上海進口商、未來的東莞進口商、

現任京都進口商，都是女生，不得不說女力萬歲!!

┃岩本町漁港 快海┃

◈ 連絡電話：+81 80-6338-1588

◈ 營業時間：星期一  1700-2230

  星期二~星期四 1130-1300，1700-2230

星期五 1700-2230

星期六 1700-2130

星期日  休

餐廳地址：日本、〒101-0032 東京都千代田区岩本町３丁目３−１３

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